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【女子稱水果店買到雙皮蘋(píng)果】3月6日,據(jù)點(diǎn)時(shí)新聞報(bào)道,近日,廣東廣州一女子發(fā)視頻稱水果店買到“雙皮”蘋(píng)果,發(fā)視頻尋找真相,網(wǎng)友都說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
當(dāng)事人馬女士稱,之前和孩子已經(jīng)吃了兩個(gè)蘋(píng)果,是帶著皮一起吃下去的,但這次把皮削了意外發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果是“雙皮”的。
“我老家是新疆的,從小就吃蘋(píng)果,第一次見(jiàn)這種,不知道是否對(duì)身體有沒(méi)有害,但口感還不錯(cuò)?!瘪R女士說(shuō),發(fā)網(wǎng)上想看看有沒(méi)有人了解這是什么情況。
對(duì)此,網(wǎng)友議論紛紛,有的人認(rèn)為這不是“雙皮”,而是把一層皮扒成兩層了,這個(gè)很常見(jiàn)?!捌鋵?shí)用熱水燙一下就會(huì)出現(xiàn),第一層皮像透明的膜可以撕掉,第二層皮最有營(yíng)養(yǎng)可以直接吃,只不過(guò)大部分人削蘋(píng)果皮時(shí)候兩層皮一起削掉了”。
有的網(wǎng)友表示疑惑,“這個(gè)皮是蠟皮嗎?感覺(jué)有點(diǎn)像”,“一看就是打蠟的蘋(píng)果”,“貼膜的蘋(píng)果,滿大街都寫(xiě)著蘋(píng)果貼膜,原來(lái)是真的”。
也有的網(wǎng)友對(duì)此進(jìn)行科普,稱“八成是坐果時(shí)氮肥給多了,皮厚分離了”。
公開(kāi)資料顯示,果皮分內(nèi)果皮、中果皮和外果皮三層,而平常生活中說(shuō)的果皮一般指的是外果皮。
打蠟蘋(píng)果是指表面做過(guò)打蠟保鮮處理的蘋(píng)果,在蘋(píng)果表皮打上食用蠟,不僅可以保鮮,還能防止微生物對(duì)果實(shí)進(jìn)行侵害。如果是食用蠟對(duì)健康無(wú)明顯影響,但如果是工業(yè)蠟則對(duì)身體有害,選購(gòu)時(shí)需注意。
挑選打蠟水果時(shí),可用手或餐巾紙擦拭水果表面,如能擦下一層淡淡的紅色,就很有可能是工業(yè)蠟。質(zhì)檢部門(mén)的工作人員則稱,食用蠟和工業(yè)蠟不太容易用肉眼分辨,水果食用前應(yīng)用鹽水清洗,或者干脆去皮之后再食用。
標(biāo)簽: 女子稱水果店買到雙皮蘋(píng)果
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