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(資料圖片僅供參考)

1、前言叉燒肉做得很美味，兒子和老公都愛吃，真的達到了我做飯的最終也是最本質(zhì)的目的。

2、材料主料：里脊肉兩條；輔料：鹽、紅曲粉、白糖、胡椒粉、味精、曲酒、蜂蜜、醬油叉燒肉1里脊肉兩條。

3、九元一斤，我用了其中的一條。

4、2肉料我在網(wǎng)友小鳥那里買的，三元一袋，袋上還貼著打印好的叉燒肉做法，做起來很方便。

5、我估計這個料里有鹽、紅曲粉、白糖，胡椒粉、味精等。

6、3把調(diào)料用曲酒，蜂蜜，醬油和勻，里脊肉扔進去揉搓入味，然后放冰箱保險層腌制24小時。

7、如果著急吃，可以把肉切成厚片，這樣腌制三小時就可以入味了。

8、4烤箱170度，烤50分鐘，然后晾涼切片。

9、叉燒肉也可以蒸制，就看大家的口味了。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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