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(資料圖)

1、材料：熟驢鞭 150克，1個(gè)洋蔥，13種香料，鹽，200克面粉和5克酵母。

2、稱取200克面粉、鹽、酵母和溫水，在溫暖的地方靜置15分鐘。

3、分成三組，揉成條狀，卷起來壓成直徑10厘米左右的餅，放入預(yù)熱好的鍋中，小火烘烤，每分鐘翻一次面。

4、將分開的面團(tuán)放入鍋中蒸至兩面焦黃，內(nèi)芯蓬松。

5、洋蔥切碎，放入煎鍋中翻炒，加入鹽和十三香，翻炒至熟軟，熱熟驢鞭，切碎，與鹽水和洋蔥拌勻。

6、從用刀開始，把包子切開，放入驢肉，拌上全谷物豆?jié){，來一頓健康的早餐。很好吃。

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