1、圣誕蘋果
2、圣誕節(jié)的前一天被稱為平安夜。在平安夜之前,一種叫做“平安果”的禮物開始在人們手中悄悄傳遞。據(jù)了解,“平安果”由進(jìn)口蘋果制成,顏色鮮艷,外形好看,多為紅蛇果和綠蛇果。據(jù)說,
(資料圖)
3、“平安果”象征著和平與和諧?!疤O果”之所以是“平安果”的首選,是取了“蘋果”的讀音。
4、在德國,據(jù)說圣誕老人裝扮成圣童,把堅果和蘋果放在童鞋里。他坐著兩輪馬車四處旅行,觀察人們的行為,尤其是孩子。如果他表現(xiàn)好,他會得到許多獎品,如蘋果、堅果和糖。壞男孩會挨鞭子。
5、父母靈機(jī)一動,用這個傳說來鼓勵孩子聽話。
6、烤火雞
7、在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可或缺的一道菜。在一些亞洲國家,也許每年只有圣誕節(jié)才吃,來慶祝這個節(jié)日;但是在歐美,尤其是美洲大陸,火雞是一種很常見的肉類,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子里,
8、火雞是一種傳統(tǒng)食物。
9、為什么圣誕節(jié)要吃火雞?據(jù)說在1620年的圣誕節(jié),大量來自英國的移民到達(dá)了美洲的普里茅斯山。因為這里幾乎沒有食物,除了到處都是火雞,他們不得不烤火雞來過節(jié)。火雞很大,肉質(zhì)鮮美。
10、營養(yǎng)豐富,膽固醇低,深受西方人的青睞。從那以后,圣誕節(jié)吃火雞就成了一個傳統(tǒng)。
11、姜餅
12、德國最著名的傳統(tǒng)圣誕食物是姜餅。英語中的姜餅有兩種:一種是Gingersnap,字面理解姜餅薄而脆;另一個來自德語,叫做Lebkuchen。簡而言之,姜餅是圣誕節(jié)的酥餅。
13、通常由蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞皮和香料制成。
14、雖然姜餅的故鄉(xiāng)在德國,但歐洲人也習(xí)慣在圣誕節(jié)吃姜餅。芬蘭人會享受姜餅,喝glogi酒,這是一種混合了杏仁和葡萄干的酒。吃起來又辣又香。
15、荷蘭人甚至把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里!至于波蘭人,他們分成兩派,一派喜歡在平安夜大吃一頓,而另一派則整天禁食祈禱!
16、格魯斯溫
17、這個傳統(tǒng)形成的原因是肉象征著耶穌基督的身體,紅酒代表著他的血。應(yīng)當(dāng)紀(jì)念耶穌為他人所受的苦難和被釘死在十字架上。圣誕紅酒有一種特殊的飲用方法:在酒中加入紅糖、橘皮、肉橙、橘核、葡萄干等配料。
18、然后在火上邊加熱邊攪拌(注意不要開鍋),最后倒入少許伏特加。出鍋后喝一杯,真的又香又暖。
19、圣誕蛋糕
20、蛋糕是平時和節(jié)日必不可少的食物,圣誕節(jié)也不容錯過。巧克力味是圣誕蛋糕的主要口味之一。此時此刻,幾乎每個家庭都會制作巧克力蛋糕。人們經(jīng)常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。
21、在上面倒上奶油或果醬“圣誕快樂”的字樣,周圍插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭的形狀很小,只有三四寸長,但用料講究,色彩鮮艷,有的還做成螺旋狀。點燃后,主人會把它熄滅兩次,然后大家一起分享蛋糕。
22、人們有時在蛋糕里放三顆豆子來代表圣經(jīng)故事中的三位東方圣賢。誰吃了豆子誰就成了“三王”,讓人覺得很有意思。
23、圣誕三文魚
24、就像中國人在春節(jié)吃年夜飯一樣,歐美人也非常注重家庭團(tuán)聚,在圣誕節(jié)吃一頓豐盛的節(jié)日大餐。火雞是必備美食,煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等美味也會擺上餐桌。鮭魚是一種受歡迎的食物,也是一種非常健康的食物。
25、魚富含蛋白質(zhì)和OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量低。這種魚是橙色的,是一種紅肉魚,但也有少數(shù)野生品種有白肉。三文魚的吃法有很多種。歐洲人和美國人會用熱熏或冷熏的方法制作熏鮭魚。
26、熏魚片通常配有黃油和新鮮檸檬汁。
27、熏火腿
28、熏火腿應(yīng)該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的主菜了。不僅吃起來方便,還能滿足很多人節(jié)假日用餐的需求,即使剩下。熏火腿通常涂上一層甜醬,如蜂蜜或櫻桃石榴醬。
29、這些甜醬可以和紅酒完美結(jié)合來搭配煙熏火腿,所以要選擇略帶果香的紅酒來搭配煙熏火腿外層的甜膩口感。
30、圣誕布丁
31、圣誕布丁是在圣誕節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁,因此圣誕布丁的成分雖沒有梅子,但也稱為干果布丁,成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上,圣誕來臨時,
32、每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團(tuán)結(jié)和諧,且各人在攪拌一下面團(tuán)時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團(tuán)里藏一個硬幣。
33、在丹麥,當(dāng)圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
以上就是圣誕節(jié)傳統(tǒng)食物這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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