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豬腳用高壓鍋煮要煮多久 豬腳用高壓鍋煮要煮多久才軟糯_天天新資訊

發(fā)稿時間:2023-06-09 12:08:03 來源: 伊秀經(jīng)驗網(wǎng)


(資料圖)

1、高壓鍋燉豬腳一般需要多久時間,高壓鍋鹵豬蹄開鍋后,不宜大火太長時間,否則容易堵塞,減壓孔引發(fā)危險的。應(yīng)該是,鍋內(nèi)的水加上豬蹄的量不要超過鍋的二分之一,沸騰后2分鐘,調(diào)成小火,如喜歡軟爛就30分鐘,如要硬一點的就20~15分鐘。

2、注意,關(guān)火后不要急于取下減壓閥,要等到自然減壓才好。

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