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拉面和面的正確配方視頻_拉面和面的正確配方-全球關(guān)注

發(fā)稿時間:2023-06-13 09:04:32 來源: 互聯(lián)網(wǎng)


(相關(guān)資料圖)

1、首先,把面團(tuán)攪拌好,讓面團(tuán)盡可能的光滑。

2、在和好的面條上抹一層油。

3、然后蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏過夜。

4、然后把面條拿出來,用手掰成小塊。

5、用搟面杖搟得稍微薄一點,然后用刀切成條狀。然后用手捏住面條的兩頭,像拉面大師那樣抖兩下。

6、最后把鍋里的水燒開,水燒開后放入拉面,煮熟后取出。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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