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辦不下去?“抗癌廚房”不能只靠愛心續(xù)命 世界看熱訊

發(fā)稿時間:2023-04-12 10:17:43 來源: 北京日報

“非常不舍,就像親手帶大的孩子一樣,誰會愿意舍棄呢?”據(jù)北京青年報報道,4月10日,河南鄭州“抗癌廚房”創(chuàng)始人張廣兵貼出告別信,稱因為消耗巨大,堅守9年的“抗癌廚房”難以繼續(xù)經(jīng)營。令張廣兵想不到的是,很多愛心人士第一時間伸出援手,有人送米面、有人送食材,甚至有不愿留名的人士從千里外送來20萬元現(xiàn)金。在愛心助力下,張廣兵撕下了門口的告別信,準備繼續(xù)干下去。


(資料圖)

抗癌廚房貼出告別信。圖據(jù)視頻截圖

張廣兵的共享廚房,位于河南省人民醫(yī)院、河南省胸科醫(yī)院、河南省腫瘤醫(yī)院三家醫(yī)院之間,來這里的多是癌癥病人家屬,因此被稱作“抗癌廚房”?;颊呒覍倏衫脧N房做飯,做一頓飯只用交5元錢,廚具、調(diào)料不收費,還提供免費的米和粥等。作為負責人的張廣兵全年無休,就算過年也堅守在店,逢年過節(jié),還會給大家分發(fā)餃子、湯圓和月餅等。

癌癥病人有時在醫(yī)院一住幾個月,飲食花費是一筆不小的開支;此外,患者在飲食方面往往也有特定要求,家屬自己做的飯更健康、更合胃口??拱N房看到了患者和家屬的困境,用9年如一日的堅守,為他們的生活帶來便利。一所抗癌廚房,是創(chuàng)始人用愛和恒心為無數(shù)患者以及家屬搭建起的港灣,早就已經(jīng)成為患者的異鄉(xiāng)之家。“抗癌廚房”里的煙火,也向全社會傳遞了溫暖。

抗癌廚房令人稱贊,可現(xiàn)實困難不可忽視。9年時間,物價漲了,房租漲了,但5元的加工費從沒漲過價。2022年年底,張廣兵算了一筆賬,一年租金近20萬元,營業(yè)一年僅結(jié)余1000多元?!懊?、面、油用完了,錢也沒有了”,張廣兵的無奈讓人心疼。這時候伸出援手的愛心人士正是雪中送炭,不遠千里的奔赴,不留姓名的捐助,又一次在這間廚房匯聚最純粹的善良。令人動容的是,還有不少曾經(jīng)的患者家屬前來捐贈,講述家人住院時在這里感受到的溫暖,表達對張廣兵的感謝。被“撐過傘”的人前來捐贈,既是對愛心事業(yè)的支持,更是一場愛心的接力賽,讓這份愛的力量傳遞下去,影響更多人。

故事溫暖動人,抗癌廚房總靠急救續(xù)命也令人擔心。兩年前抗癌廚房就曾經(jīng)歷過一次危機,也是靠愛心人士及時伸出援手才得以延續(xù)。張廣兵也說,不能總靠他人資助,可這條惠及無數(shù)患者的路,不該讓他一個人走下去,也不能每次到了關(guān)門時才在輿論關(guān)注下得以續(xù)命??拱N房的長期存在需要長效機制,據(jù)報道,有基金會為廚房批復(fù)了9.8萬元,這是一個好的開始。

“不希望關(guān)門,希望抗癌廚房越做越好”,患癌病人的心聲是對抗癌廚房的認可,也反映出切實的需求。不讓行善者孤立無援,不讓付出者沒有依靠,抗癌廚房少一點后顧之憂、多一些結(jié)伴同行,這樣的愛心之旅,才能走得更遠。

(原標題:辦不下去?“抗癌廚房”不能只靠愛心續(xù)命)

來源:北京晚報 實習記者 張悅

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