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古人這樣過(guò)周末?真令人羨慕!

發(fā)稿時(shí)間:2022-11-19 08:03:45 來(lái)源: 騰訊網(wǎng)

又一個(gè)周末來(lái)啦!大家有沒(méi)有想過(guò),我們的古人有沒(méi)有周末呢?嚴(yán)格來(lái)講,古代是沒(méi)有周末的,因?yàn)椤爸苣钡恼f(shuō)法是后來(lái)從西方傳來(lái)的,不過(guò)中國(guó)古代已經(jīng)建立了相應(yīng)的休假制度。


(資料圖片僅供參考)

下面我們就穿越回宋代,感受一下這群“會(huì)玩”的宋代人是如何休假的吧~

5:00?起床洗漱

早上沒(méi)有鬧鐘,大概5、6點(diǎn)的時(shí)候,僧人會(huì)挨家挨戶地敲木魚(yú),叫大家起床。

起床之后,洗個(gè)臉、刷個(gè)牙。沒(méi)錯(cuò),刷牙。

敦煌莫高窟壁畫(huà)

宋代人尤其注重口腔衛(wèi)生,還不能隨便用手刷,而是用專門的刷牙子,配合“牙香法”使用。

先看看這刷牙子,就是我們現(xiàn)在的牙刷。

宋代牙刷

不僅材質(zhì)霸氣,而且這毛用的是馬尾巴毛,感覺(jué)比我們現(xiàn)在用化學(xué)制品高級(jí)很多呢!

再看這“牙香法”,其實(shí)就是我們現(xiàn)在牙膏的配方。他們的牙膏配方很多,大致分為清香型和保健型。

比如《香譜》里記載的:

“沈香四兩、檀香五兩、結(jié)香四兩、藿香、零陵香、甘松已上各四兩、丁香皮、甲香各二分、麝香、龍腦各三分、茅香四兩、燒灰右件為細(xì)末,煉蜜,和勻,用之。”

用各種藥材混合在一起,磨成粉,最后加入蜜,攪拌在一起用,嘖嘖,這牙膏吃起來(lái)味道應(yīng)該不錯(cuò)。

洗漱好了,穿什么衣服出門好呢?隨便穿件絲綢就好了。

在我們印象中,絲綢都是皇帝、壕們才穿得起的,唯獨(dú)在宋代,人人都穿得起。

“近歲風(fēng)俗尤為侈靡,走卒類士服,農(nóng)夫躡絲履?!薄抉R光《訓(xùn)儉示康》

司馬光在他的書(shū)里寫(xiě)到,這幾年大家過(guò)得很奢侈啊,不僅仆人穿得像知識(shí)分子,連農(nóng)民穿著絲綢做的鞋子。

《灸艾圖》 李唐 局部

還有些比較潮的古人,出門會(huì)蹬個(gè)人字拖、跨個(gè)單肩包。

《五百羅漢圖》宋代 局部

敦煌莫高窟壁畫(huà)

8:00 吃個(gè)早餐

好了,凹完造型可以出門吃早餐了。

據(jù)《夢(mèng)梁錄》記載:宋朝的百姓一般是不開(kāi)灶的,都上街買了吃,方便!

《清明上河圖》局部

不過(guò)有選擇恐懼的朋友們要注意了,因?yàn)榭梢赃x擇的美食實(shí)在是太多了!

餅、粥、燉湯、面食、糕點(diǎn),光光一個(gè)饅頭,就有十幾種餡料,蟹肉的、羊肉的、魚(yú)肉的、豬肉酸筍的……而且還特別便宜,一二十文錢(折算到現(xiàn)代大概6元)就可以吃得心滿意足!

你看,別的朝代人大多吃羹,因?yàn)樗麄冎粫?huì)用水煮呀,但機(jī)智的宋代人卻用鐵鍋,研究出了一種新的烹飪方法——用油“炒”。之后,才有了油炸、香煎等等。

因此,可以說(shuō)我們現(xiàn)代飲食習(xí)慣的源頭就是宋代,基本上我們想吃的,都可以在宋代找到。

比如,有一樣我們現(xiàn)在常吃的,又香又脆又黃的——油條!

據(jù)說(shuō)吃了這個(gè),可以變身為“正直boy”呢!因?yàn)檫@油條,最初發(fā)明出來(lái)不是用來(lái)吃的,而是用來(lái)泄憤的!

油條,原名“油炸檜”,當(dāng)時(shí)秦檜害死了岳飛,引起了公憤。機(jī)智的燒餅店老板就搓了兩條面,一條捏成秦檜、一條捏成他老婆,揉在一起,扔進(jìn)油鍋里炸,來(lái)給大家解恨用。沒(méi)想到特別好吃,于是就火了。

9:00 自由活動(dòng)

既然是休假,就可以任性地約朋友,做點(diǎn)自己喜歡做的事了!

比如喜歡運(yùn)動(dòng),可以約蹴鞠[cù jū],也就是踢球;

磁州窯瓷枕?《孩兒蹴鞠圖》宋

或者玩?zhèn)€高逼格的捶丸;

喜歡音樂(lè)的你,可以開(kāi)個(gè)趴體,搞個(gè)小型演唱會(huì);

《聽(tīng)琴圖》趙佶 宋 局部

喜歡聊天的你,可以泡個(gè)茶,聊點(diǎn)八卦、星座啥的。

《清明上河圖》局部

宋代人對(duì)十二星座已經(jīng)研究得十分透徹了。比如我們熟悉的蘇軾

25首經(jīng)典詩(shī)詞,縱覽蘇軾跌宕起伏的一生

),就是個(gè)狂熱的星座愛(ài)好者,而且他最喜歡黑摩羯座。

宋代的“十二星座”圖

這些你都不喜歡,就想一個(gè)人靜靜地看部電影?不要緊,宋代人有更精彩的:逛瓦子!

瓦子,就是一個(gè)用欄桿圍起來(lái)的演出棚,里面有說(shuō)、唱、雜技,表演之類的。這可是很炫酷的民間絕技呢。

《清明上河圖》局部

比如:口技,在初中課本上要求背誦全文,那個(gè)“一桌、一椅、一扇、一撫尺”的口技人。

歷史上,還有個(gè)厲害的口技人“六百禽”。據(jù)說(shuō)他一個(gè)人就可以模仿上百種動(dòng)物、昆蟲(chóng)的聲音。

除此之外,還有一種現(xiàn)在已經(jīng)失傳的:弄蟲(chóng)蟻。

簡(jiǎn)單地說(shuō),就是調(diào)教小動(dòng)物、小昆蟲(chóng)進(jìn)行表演。動(dòng)物雜耍我們都見(jiàn)過(guò),但是螞蟻、螞蚱之類,小昆蟲(chóng)的表演,想想就十分神奇。

14:00 午休時(shí)間

就這樣玩到了下午,宋代人一般是不吃午飯的。他們習(xí)慣“早上少吃、中午不吃、晚上多吃”。

如果餓的話,可以吃點(diǎn)小零食,像爆米花之類的。

夏天可以在“香飲子”喝個(gè)綠豆湯、涼茶啥的。

吃完后可以繼續(xù)玩,累的話就睡個(gè)午覺(jué)。

《秋江漁隱圖》 宋 馬遠(yuǎn)

17:00 吃個(gè)晚餐

終于到了一天中最重要的時(shí)刻——吃晚餐!

《文會(huì)圖》趙佶 宋

吃,是最能體現(xiàn)宋代人,作為吃貨的大腦洞的開(kāi)創(chuàng)精神,開(kāi)創(chuàng)了很多名流千古的美食。

其中,最著名就是東坡肉;

“黃州好豬肉,價(jià)賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮?!?/p>

在宋代,有錢人都吃羊肉(牛肉是要判刑的),吃豬肉是很low的,而且雞鴨鵝之類的,在他們眼里都不能算是肉。

被貶到黃州的蘇軾心想,簡(jiǎn)直是暴殄天物!

于是他自創(chuàng)食譜:

“慢著火,少著水,火候足時(shí)他自美。每日起來(lái)打一碗,飽得自家君莫管。”——《食豬肉詩(shī)》

將肥瘦相間的豬肉切成一寸許的方塊,加入酒、醬油腌漬,裝進(jìn)陶缽,再加小許水,在炭爐上細(xì)火慢燉。

DangDangDang~一份超美味的東坡肉就做好了!

在火與酒的復(fù)雜作用下,一塊普通的豬肉成為了人世間最大的美味,這恐怕也是被貶入黃州的蘇軾最好的安慰了。

宋代人不僅會(huì)吃,還對(duì)吃特別講究。

他們吃生魚(yú)片,必須吃鯽魚(yú),鯽魚(yú)肉質(zhì)鮮美,再配上醬汁和芥末(宋代人發(fā)明了醬油)。

而且他們對(duì)食物的器皿也很講究。

有錢人請(qǐng)客決不會(huì)用瓷碗瓷碟瓷酒杯,而是使用貴重金屬,真金白銀的餐具。如果用不起,至少也要是紅漆木盤(pán)。

宋代的金屬角杯;瓷碗

而我們現(xiàn)在喜歡的瓷器,能在市場(chǎng)上拍出天價(jià),可是宋朝人卻把瓷器看得很普通。

19:00 出門嗨皮

吃飽之后,可以回家睡覺(jué)了,但對(duì)有些人來(lái)說(shuō),這一天才剛剛開(kāi)始呢!

別的朝代都實(shí)行宵禁,到點(diǎn)了就必須回家睡覺(jué),不得擅自外出。但是宋代基本上取消了宵禁,于是催生出了宋代豐富的夜生活。

你看,大半個(gè)世界都陷入一片漆黑中,只有宋朝境內(nèi)的城市,還是燈火明亮。因?yàn)樗麄儼l(fā)明了蠟燭之類的照明工具,讓宋代人就比當(dāng)時(shí)別的國(guó)家多了high的條件。

在哪嗨呢?當(dāng)然是嗨夜場(chǎng)了,也就是有酒喝、吃宵夜的地方。在宋代這樣的酒館可以分為三類:酒槽、腳店、正店。

《清明上河圖》局部

最普通的就是酒槽,就是像武松打虎前喝的小酒館,比較簡(jiǎn)陋普通,吃點(diǎn)炒豆干之類簡(jiǎn)單的小菜。

比較好一點(diǎn),也是開(kāi)得最普遍的就是“腳店”,這可不是什么大保健,而是讓人歇腳的店。

《清明上河圖》局部

逼格最高的就是正店了,相當(dāng)于現(xiàn)在的星級(jí)酒店。

《清明上河圖》局部

腳店和正店最大的區(qū)別在于,它不能釀酒,必須從正店或者官府批發(fā)酒。

《韓熙載夜宴圖》顧閎中 南唐?局部

(不僅是宋朝,古時(shí)候其他朝代的“休假”生活也是多姿多彩呢?。?/p>

看到這里,宋代人休假的一天就基本結(jié)束啦!你的周末有沒(méi)有這么豐富多彩呢?

來(lái)源:意外藝術(shù)

監(jiān)制 | 徐娜 孔康康? 主編 | 戶明方??編輯丨李珍

標(biāo)簽: 古人這樣過(guò)周末真令人羨慕 清明上河圖

責(zé)任編輯:mb01

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