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央廣網(wǎng)北京12月15日消息（記者彭?yè)P(yáng)）這幾日，被網(wǎng)友送上熱搜的黃桃罐頭變得“一罐難求”，盡管“黃桃罐頭不能治療新冠”這一點(diǎn)大家已心知肚明，但依然擋不住人們想要擁有它的熱情。

其實(shí)，從日常食用的角度來(lái)講，黃桃本身富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力確實(shí)有一定的好處。但是，在出現(xiàn)咳嗽癥狀時(shí)，食用黃桃罐頭這樣的甜食則會(huì)加重咳嗽。

【資料圖】

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生在接受媒體采訪時(shí)表示，水果包括新鮮的水果或者是水果罐頭制品等，他們主要含有80%-90%以上的水分，還含有一定量的維生素和礦物質(zhì)、植物化合物，這些營(yíng)養(yǎng)素是人體必需的，與維護(hù)人體免疫力密切相關(guān)，每天吃水果，我們可以從水果中獲取這些營(yíng)養(yǎng)素，這對(duì)維護(hù)我們身體的免疫力，增強(qiáng)抵抗疾病的能力至關(guān)重要，但并不能替代藥物。

所以，在居家康復(fù)的過(guò)程中，針對(duì)不同癥狀，對(duì)癥吃藥很重要，同時(shí)在飲食中可以吃什么，什么時(shí)候吃也不容忽視。吃對(duì)了，還將對(duì)身體康復(fù)大有助益。

近日，中國(guó)工程院院士、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院院長(zhǎng)寧光，在上海的新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上，向居家康復(fù)的市民推薦了幾款家庭食療小方，簡(jiǎn)單且便于操作。

例如，沒(méi)有癥狀者或者鼻塞者可以新鮮檸檬切片泡水喝；如果發(fā)熱沒(méi)有汗，就用紅糖姜湯加蔥白煮水喝，紅糖20克加生姜3片、蔥白2段加水300ml，煮沸放溫后熱飲。干咳的時(shí)候可以用冰糖燉生梨，生梨一只掏空加冰糖隔水燉熟食用，可加百合、杏仁粉、金銀花，還可以用3、4個(gè)金桔煮水代茶飲。

中國(guó)計(jì)生協(xié)圍繞家庭防疫特點(diǎn)和要點(diǎn)，也于近日推出了《家庭防疫指導(dǎo)手冊(cè)》，在居家康復(fù)部分給出了“三茶三湯粥”的食療方，供大家參考：

【甘桔利咽茶】

配料：生甘草3克，桔梗3克，菊花2克，干姜1克，大棗1枚。

做法：上述各味研粗粉，沸水沖泡代茶飲。

功效：利咽清火，溫中健脾。

適用人群：尤其適用于平時(shí)有咽喉不適、眼干目澀、便溏等癥狀的人群。

【桑荷飲】

配料：桑葉6克，薄荷3克，蘆根15克，生甘草3克。

做法：沸水500-800毫升沖泡，分次熱飲。

功效：疏散風(fēng)熱，清熱生津。

適用人群：尤其適用于平時(shí)有咽干、口干、咽喉不利等癥狀的人群。也可用于新冠患者高熱后傷津者。

【寧心安神茶】

配料：生酸棗仁15克，五味子6克，青皮3克，菊花3克。

做法：前三味藥加入500毫升水，大火煮沸后小火煎煮30分鐘，最后加入菊花，溫飲。

功效：寧心安神，斂肝明目。

適用人群：尤其適用于焦慮、失眠、心悸、多夢(mèng)、雙目干澀等人群。

【茯苓大米粥】

配料：茯苓15克，炒白術(shù)10克，枸杞15粒，大米30克。

做法：所有配料加2000毫升水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至黏稠，熱飲。

功效：補(bǔ)金制肝，健脾補(bǔ)虛。

適用人群：適用于脾胃虛弱的人群，包括腹脹、肢體倦怠、面色蒼白、便溏等證人群。

【黃芪五味粥】

配料：黃芪9克，五味子5克，大棗5枚，大米50克。

做法：所有配料加2000毫升水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至黏稠，熱飲。

功效：補(bǔ)虛升陽(yáng)，益氣生津。

適用人群：適用于新冠康復(fù)期乏力、虛弱、口干等證人群，亦適合平時(shí)易疲勞、易出汗、容易感冒者。

【參芪山藥湯】

配料：黨參9克，黃芪9克，山藥15克，栗子7枚，大棗5枚，瘦肉適量。

做法：所有配料加2000毫升水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)，熱飲。

功效：補(bǔ)虛升陽(yáng)，益氣生津。

適用人群：適用于新冠康復(fù)期乏力、虛弱明顯者，亦適合平時(shí)易乏力、疲勞、出汗、腹瀉者。

需要提醒大家注意的是，疫情期間忌飽食，每日三餐規(guī)律進(jìn)食，飲食宜清淡易消化，食物多樣，保證谷類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物、新鮮蔬菜和水果攝入量，多飲水。避免食過(guò)甜食品，忌食煎炸、辣、生冷、肥膩的食物。（來(lái)源：央廣網(wǎng)）

來(lái)源：央廣網(wǎng)

作者：彭?yè)P(yáng)

責(zé)任編輯：馮崢

標(biāo)簽： 黃桃罐頭 益氣生津 寧心安神