肉粽子的肉怎么腌制好吃粽子的包法(肉粽子的肉怎么腌制)
發(fā)稿時(shí)間:2023-08-26 07:44:23 來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng)
【資料圖】
你們好,最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的對(duì)于肉粽子的肉怎么腌制好吃粽子的包法,肉粽子的肉怎么腌制這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、粽子包的肉要選擇豬肉的筋部,肥瘦相間。把肉洗干凈,去皮。
2、把肉切成一指寬的條。這種尺寸容易腌制徹底。
3、把肉切好放在碗里,加點(diǎn)醬油和五香粉。
4、把肉和調(diào)料攪拌均勻。天氣高,溫度可以保存在冰箱里。
5、聞一聞腌肉,如果覺得香,那就差不多咸了。如果不夠,可以加點(diǎn)醬油。
6、腌制1~2小時(shí)左右,多余的醬料可以倒入糯米中,讓糯米也有肉的香味。腌肉條可以用來(lái)包粽子。
以上就是肉粽子的肉怎么腌制這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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