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1、1.為了讓雞翅更好吃，我們用小刀在雞翅的正面和背面劃兩道口子，然后用清水沖洗雞翅，洗掉雞翅表面多余的油脂和血漬。2.把鍋里的水擦干凈加熱，然后倒入我們準(zhǔn)備好的油。油六成熱左右，可以把雞翅倒入鍋中翻炒，雞翅兩面都煎一下。

2、炸的時候把可樂快速倒進(jìn)鍋里，這樣就不容易炸了。雞翅能被可樂淹沒后，轉(zhuǎn)大火。倒入料酒和醬油，喜歡甜一點的可以加一勺糖。水開后，關(guān)小火，再煮15到20分鐘。4.差不多是時候了。如果還有很多水，加一點水淀粉收汁。如果水不多，可以把雞翅鏟出來直接裝盤。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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