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【資料圖】

督導(dǎo)檢查學(xué)校食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況（向玲婭 供圖）

2月21日下午，湖南湘江新區(qū)應(yīng)急管理局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)陳大慶帶隊(duì)到包保學(xué)校博才雨敞坪中學(xué)和中南博才高級(jí)中學(xué)，督導(dǎo)檢查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況，并就食品安全工作提出相關(guān)要求。湖南湘江新區(qū)應(yīng)急管理局黨委委員、副局長(zhǎng)任波、雨敞坪鎮(zhèn)黨委書(shū)記賓哲強(qiáng)等參加。

督導(dǎo)檢查中，陳大慶對(duì)標(biāo)包保任務(wù)清單，逐項(xiàng)檢查完善安全體系、抓好常態(tài)防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)等重點(diǎn)工作情況，聽(tīng)取學(xué)校食堂食品安全管理措施落實(shí)和責(zé)任制度建設(shè)情況，認(rèn)真查閱相關(guān)工作記錄臺(tái)賬，并重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂的粗加工、烹飪間、備餐間、倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備情況。

督導(dǎo)檢查學(xué)校食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況（向玲婭 供圖）

陳大慶說(shuō)，食品安全無(wú)小事。校園食品安全，事關(guān)學(xué)生身體健康，事關(guān)國(guó)家和民族未來(lái)，怎么重視都不為過(guò)。要時(shí)刻繃緊校園食品安全弦，建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見(jiàn)效的工作機(jī)制，確保“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。

陳大慶表示，學(xué)校要主動(dòng)扛牢食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步完善安全管理體系，建立健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，緊盯食品采購(gòu)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)、流程和時(shí)段，嚴(yán)把從業(yè)人員、食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、食品加工等重要關(guān)口，強(qiáng)化應(yīng)急處置和宣傳培訓(xùn)，堅(jiān)決筑牢食品安全每一道防線，讓學(xué)生們吃得安全、吃得健康、吃得舒心。各相關(guān)部門(mén)單位要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)底線思維，深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化日常督導(dǎo)和監(jiān)管，持續(xù)加大對(duì)學(xué)校及其周邊食品安全的監(jiān)督檢查力度，及時(shí)消除食品安全隱患，全力守護(hù)好校園師生“舌尖上的安全”。（向玲婭）

標(biāo)簽： 食品安全 落實(shí)情況 建立健全