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首批東海野生梭子蟹抵京,市民可以嘗鮮了

發(fā)稿時間:2023-08-08 16:03:57 來源: 北京日報


(資料圖)

8月8日,北京市民可以在盒馬超市選購東海海捕梭子蟹。這是今年第一網(wǎng)東海蟹。

“消費者要選優(yōu)先選青殼白肚有活力的梭子蟹,肚子里有肉有膏飽滿度好的才更重要?!惫ぷ魅藛T介紹,在梭子蟹上市初期店內(nèi)售賣的全部為公蟹,想要品嘗紅膏母蟹需要等到11月。

目前,剛剛上市的梭子蟹價格相對較高,比較適合喜歡嘗鮮的消費者。據(jù)悉,8月中下旬開始,捕獲量會有較大的增長,屆時價格會有較大幅度的下降,消費者有望實現(xiàn)“吃蟹自由”。

來源 北京日報客戶端|記者 馬婧

編輯 王雯淼

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責任編輯:mb01

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