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北京日報客戶端 | 記者 張驁 方非 通訊員 徐展

包粽子、掛香包、拴五彩線……6月19日下午，“愛滿什剎?！とA方粽是情”端午節(jié)民俗活動在西城區(qū)什剎海街道華方居家養(yǎng)老配餐中心舉行，30位什剎海街道老人和民俗專家一起喜迎端午、體驗(yàn)非遺，感受傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。

“端午時節(jié)陽氣旺盛，古人認(rèn)為端午這天采的草藥祛病防疫最為靈驗(yàn)。用這些草藥搭配香料制作的香囊，夏日隨身佩戴，可令人神清氣爽?！被顒又?，民俗專家李石結(jié)合版畫等道具，講述端午節(jié)風(fēng)俗。聽講的同時，手上也沒閑著，大家一起拴五彩線、掛香包，重溫端午民俗?，F(xiàn)場，應(yīng)邀的書法家還揮毫潑墨，為到場老人寫下福字，送去祝福。

端午吃粽子，是我國影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一?；顒又?，主辦方特意請來專業(yè)的面點(diǎn)師現(xiàn)場教學(xué)，粽葉選擇、餡料搭配、包粽子的經(jīng)驗(yàn)技巧，進(jìn)行全過程講解。

綠色的粽葉、雪白的糯米、飽滿的紅棗、五彩絲線，在面點(diǎn)師傅的巧手下，很快變成了一個個漂亮的粽子。老人們學(xué)得開心，做得歡樂。

乘興而來，滿載而歸?，F(xiàn)場老人們紛紛表示，在傳統(tǒng)節(jié)日里包粽子，品嘗自己制作的美食，格外有意義。什剎海街道市民中心主任郭云表示，多年來，配餐中心在傳統(tǒng)佳節(jié)到來之際舉辦民俗活動，讓老人們感受到了民俗魅力，增強(qiáng)動手能力、豐富文化生活。

未來幾天，養(yǎng)老配餐中心還將陸續(xù)為什剎海街道的基本養(yǎng)老服務(wù)對象和金秋園養(yǎng)老院的老人們送去端午主食包，讓老人們歡度佳節(jié)。

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