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(資料圖片)

馬上就是端午節(jié)了，粽子市場(chǎng)也到了競(jìng)爭(zhēng)最為火熱的時(shí)候。今年是限制食品和化妝品過(guò)度包裝要求國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單發(fā)布后的首個(gè)端午節(jié)。按規(guī)定，粽子不應(yīng)與超過(guò)其價(jià)格的其他產(chǎn)品混裝。但據(jù)本報(bào)報(bào)道，仍有不少商家無(wú)視粽子的“瘦身令”，粽子禮盒賣888元、980元的，海參魚翅粽一個(gè)100多元，真是不少。

資料圖 新華社發(fā)（王輝富 攝）

端午節(jié)吃粽子，給親朋好友送粽子，自在情理之中。但當(dāng)下的所謂高端粽子，采用稀缺的食材，配以豪華禮盒包裝，通過(guò)提升檔次和奢華感，吸引的已經(jīng)不是普通消費(fèi)者的注意力。部分商家無(wú)視國(guó)家規(guī)定，讓更高成本的原料綁架粽子成本，營(yíng)造出高端粽子的稀缺性，最終提高售賣價(jià)格。這種做法不僅容易造成浪費(fèi)，也助長(zhǎng)腐敗之風(fēng)。和“天價(jià)月餅”一樣，“天價(jià)粽子”無(wú)非是炫耀和送禮的載體。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的整治，動(dòng)輒成千上萬(wàn)、塞上黃金玉石的天價(jià)粽子已經(jīng)不多見(jiàn)了，可每到端午節(jié)總有高價(jià)粽子的事實(shí)表明，仍有一些人對(duì)高檔禮盒念念不忘、趨之若鶩，似乎禮盒有某種魔力：只有這樣才有誠(chéng)意，才能裝得下某些不可言說(shuō)的“心意”。

傳統(tǒng)粽子是以糯米、肉類、豆沙、紅棗等為主要原料，制作簡(jiǎn)單而口感濃郁。粽子添加一些高端食材倒也無(wú)可厚非，可以為消費(fèi)者提供更多選擇，但某些商家推出鮑魚粽子、海參粽子，尤其是在禮盒里添加茶葉和紅酒，是趁機(jī)炒作和牟利，更是借送禮市場(chǎng)的病態(tài)，發(fā)不義之財(cái)。

端午節(jié)文化與時(shí)俱進(jìn)，但不能淪為市場(chǎng)的工具。動(dòng)輒接近千元的天價(jià)粽子，先不說(shuō)添加鮑魚、海參是否符合美味標(biāo)準(zhǔn)，單說(shuō)天價(jià)禮盒掛羊頭賣狗肉，不僅褻瀆端午節(jié)文化，也容易引起消費(fèi)者反感。對(duì)依然售賣混裝粽子、販賣送禮文化的，監(jiān)管部門要重視起來(lái)，釋放規(guī)則不容挑釁的信號(hào)，讓粽子回歸原本的味道，“輕裝”上架。

（原標(biāo)題：高端粽子裹的啥“心意”)

來(lái)源：北京晚報(bào) 記者 侯江

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