惡心！近日，某地一幼兒園被曝在小便池里洗餐具。如此惡行，立即引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注。當(dāng)?shù)匾惭杆侔l(fā)布通報，責(zé)令該園停業(yè)整頓，對其負(fù)責(zé)人及涉事人員進(jìn)行調(diào)查。
每個孩子都是父母的心頭肉，也是祖國的未來。幼兒園階段的孩子，年齡小、抵抗力弱，更需要加倍呵護(hù)。但就現(xiàn)實來看，一些幼兒園或是見利忘義，或是粗心大意，屢屢在最關(guān)鍵的食品和衛(wèi)生安全上掉鏈子。一會兒發(fā)霉大米混入后廚，一會兒兌水牛奶喂給孩子，一會兒過期食品擺上餐桌，違規(guī)操作不一而足，臟亂細(xì)節(jié)屢刷下限，如今又出現(xiàn)“小便池里刷餐盤”這樣的事，嚴(yán)重挑戰(zhàn)行業(yè)底線、道德底線，怎能不讓人出離憤怒？
(資料圖片)
幼兒園衛(wèi)生安全的底線怎么就守不?。?/strong>必須看到，對于幼兒園的日常衛(wèi)生情況，目前監(jiān)管力量確實難以實現(xiàn)全面監(jiān)督。幼兒認(rèn)知、表達(dá)能力還在養(yǎng)成之中，很多情況無法與家長有效交流。家長日常忙于工作，也不可能時時刻刻守在園里。而監(jiān)管部門即便進(jìn)行突擊檢查，對于“碗是怎么洗出來”的過程也很難做到精準(zhǔn)覆蓋。因此，許多幼兒園里的丑聞都是家長在“無意”間發(fā)現(xiàn)，經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵為熱點(diǎn)事件，倒逼園方給個說法。而且在處罰力度上，總體還是偏軟偏弱，鮮有“一旦發(fā)生丑聞、徹底關(guān)門大吉”的雷霆手段，對于涉事人員也沒有頂格追責(zé)、終身禁入行業(yè)的制度約束。既然不疼不癢，僥幸心理便有了滋長空間。
食品安全無小事，兒童的餐飲安全更是大事。早在2019年3月初，教育部、國家市場監(jiān)督管理總局等部門就發(fā)布《規(guī)定》，明確中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，讓各地校園的“一把手”來做“捍胃者”。那么，當(dāng)事幼兒園有沒有執(zhí)行這個制度？該幼兒園的園長又吃得下這碗飯嗎？
幼兒園是最需要講職業(yè)道德的地方，決不能“燈下黑”，對此，主管部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)前置資格審查、提高監(jiān)管力度和頻次、完善流程制度、增加技術(shù)監(jiān)管手段，一旦出現(xiàn)問題從嚴(yán)追責(zé)、從重懲處。堅決不讓危害孩子的事情再發(fā)生，才能消除家長的焦慮、平息社會的擔(dān)憂。
來源：北京日報客戶端 | 評論員 鮑南
流程編輯：U016
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