(資料圖片僅供參考)
北京日報客戶端 | 實習記者 柴嶸
“我的孩子已經(jīng)一個月沒長個兒了,是不是發(fā)育有問題?”即將開學,首都兒科研究所兒童營養(yǎng)研究中心門診內(nèi),關(guān)于營養(yǎng)不良來就診的患兒較平時翻了一番,每位醫(yī)生一天平均接診60余名患兒。很多家長不解,孩子寒假在家每天大魚大肉吃很多,為什么會營養(yǎng)不良?專家表示,合理膳食,均衡營養(yǎng),保證食物多樣化才能滿足孩子成長需要。
8歲的琪琪平時愛挑食,現(xiàn)在身高剛到1米2,體重不足20公斤,媽媽陳女士非常著急,擔心孩子是不是營養(yǎng)不良。趁著寒假,母女倆來到首兒所兒童營養(yǎng)研究中心就診。該中心門診醫(yī)生張雪元對照琪琪的身高、體重和生長曲線指標,詳細詢問每日進餐攝入量等信息?!昂⒆訉儆跔I養(yǎng)不良,需要在飲食中加強營養(yǎng),多做摸高等縱向運動?!睆堁┰o出診斷結(jié)果,并開出一張膳食和營養(yǎng)素需要量清單。
“為什么我的孩子吃得多吃得好,卻長得不好?”近期,來門診咨詢的很多家長都有這樣的困惑,孩子每天在家大魚大肉、各種零食吃不停,想吃哪樣買哪樣,為何還會營養(yǎng)不良?對此,張雪元說,首先,吃得多,不代表吃得種類全。 不偏食、不挑食,均衡營養(yǎng)才能良好地發(fā)育,家長可參照最新版居民膳食指南,評估孩子各類營養(yǎng)素攝入的比例是否合理。此外,孩子要多吃能量密度高的食物。同一種食物固體形態(tài)的能量密度高于液體形態(tài),例如米飯和粥,經(jīng)常喝粥,即使攝入量大也容易造成營養(yǎng)不良。
張雪元表示,兒童生長發(fā)育迅速,對能量和營養(yǎng)素的需要量相對高于成年人,更應合理膳食,保證食物多樣化。每天的膳食需包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽肉蛋奶類、大豆堅果類等食物,補充足量的蛋白質(zhì)和維生素?!斑\動也應每天堅持,不僅是肥胖的孩子需要運動,營養(yǎng)不良的瘦弱孩子,由于肌肉比例低,沒有力量,同樣需要加強體育鍛煉,從而更好地吸收營養(yǎng)?!睆堁┰f。
首兒所兒童營養(yǎng)研究中心主任王曉燕建議,1歲以內(nèi)的健康孩子,可以每3個月去醫(yī)院做一次健康體檢;1歲以上的健康孩子,可以每半年體檢一次。家長也要定期追蹤監(jiān)測孩子身高、體重和發(fā)育情況,如遇生長停滯等問題,要及時到醫(yī)院就診。
標簽: 營養(yǎng)不良 兒童營養(yǎng) 大魚大肉
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