北京日報客戶端 | 記者 孫云柯
京師之枕、上風上水。2023年北京市兩會期間,市人大代表、昌平區(qū)委書記甘靖中做客北京日報客戶端“一把手訪談”節(jié)目,他為昌平“帶貨”,推薦大家到大運河源頭遺址公園游玩,品嘗蘋果主題宴及昌平草莓,帶“鹿牌”保溫瓶文創(chuàng)產(chǎn)品回家。
(資料圖)
大運河源頭遺址公園即將開園
昌平上風上水,有著6000多年的文明史、2000多年的建制史,歷史文化資源豐富,是三大文化帶的交匯地。
大運河源頭遺址公園
“大運河源頭遺址公園一期將很快開園,我向市民朋友推薦這里。”甘靖中說,“近年來,我們基于白浮泉歷史文化遺產(chǎn),依托白浮泉遺址、龍泉禪寺、都龍王廟三處文物景觀,圍繞‘一泉貫出天下脈’主題,高標準打造龍泉漱玉、長流惠澤、山水清音三處景點及運河源、引水臺、聆泉處、讀泉圃等五處節(jié)點,且與濱河森林公園融為一體,在滿足游客觀賞游憩需求的同時,傳承保護大運河源頭歷史文化資源。”
目前,公園里林脈、水脈、文脈相融一體、別有韻味,良好的生態(tài)也吸引了大批野生鷺鳥棲息,是大家周末“短途放松身心”“轉(zhuǎn)角擁抱自然”的好去處。市民朋友們可以到遺址公園游玩打卡,享受昌平休閑娛樂。
蘋果宴、昌平草莓寓意紅紅火火
“我給大家推薦的昌平美食是‘蘋果宴’,所有菜品均以昌平蘋果為主打、精心烹制,寓意‘平安順意’?!备示钢薪榻B。
蘋果主題宴
昌平蘋果主產(chǎn)地崔村鎮(zhèn),結(jié)合中國八大菜系,打造了蘋果主題宴,共有26道特色菜品,包括冷菜、開胃碟、熱菜、主食、甜品,融合蘋果象形文化,與菜品搭配,相互滲透、相得益彰。
“每一道菜品都酸甜可口、營養(yǎng)豐富,可以說是觀之色香味全,聞之鮮香四溢,食之軟糯脆甜。目前在真順村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園進行推廣,歡迎市民朋友前往品嘗體驗?!备示钢斜硎?。
昌平草莓
甘靖中推薦的還有昌平草莓,它不僅是昌平區(qū)特產(chǎn),還是中國國家地理標志產(chǎn)品,燕山腳下獨特的山前暖帶氣候條件使其形成了特有的風味和口感。昌平草莓果色鮮紅、果肉細膩,口感純正、香味濃郁,品種除紅顏、香野、圣誕紅等主栽品種外,還有粉玉、建德紅、香杉和白雪公主等特色品種,采摘期從現(xiàn)在可持續(xù)到5月份。
“長城腳下一枝花”暖水瓶帶回家
訪談現(xiàn)場,甘靖中還帶來了一對“鹿牌”保溫瓶?!拔沂掷锬玫倪@個小暖瓶,大家看是不是很特別。它是一個文創(chuàng)產(chǎn)品,前身是誕生于1962 年的‘鹿牌’保溫瓶,是新中國自主生產(chǎn)的第一個保溫瓶品牌,也曾被作為國禮用于外交饋贈,生產(chǎn)廠區(qū)就在昌平區(qū)南口鎮(zhèn)?!备示钢薪榻B,“近些年,廠區(qū)已經(jīng)退出了原來的產(chǎn)業(yè)功能,我們因地制宜實施城市更新,依托南口‘三大廠’和清華大學共建‘清華科學城’,盤活沉睡的存量資源,打造城市復興新地標。”
“鹿牌”保溫瓶
2022年,昌平舉辦了以“再轉(zhuǎn)存”為主題的城市更新論壇暨存量資源推介系列活動,選取了“鹿牌”保溫瓶為設(shè)計原型,結(jié)合“長城腳下一枝花”的原有社會美譽,重新設(shè)計賦能,制作了這個既有歷史烙印,又有當代氣息的小水壺,寓意平平安安、溫暖萬家,也寄托著“暖暖的過去,閃閃的未來”的美好期許。
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