(資料圖片僅供參考)
北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 記者 馬婧
近日,北京迎來寒潮,各種熱食和御寒類商品也迎來熱銷。記者獲悉,應(yīng)對(duì)寒冷天氣,各大商超紛紛加大備貨力度,助力市民溫暖過冬。
火鍋是不少市民的過冬必選,盒馬數(shù)據(jù)顯示,本周以來,北京地區(qū)火鍋銷量環(huán)比上周增長近2倍,成“熱氣騰騰美食”增長冠軍。其中,糟粕醋、羊蝎子、椰子雞三款是最受歡迎的三個(gè)口味;火鍋?zhàn)罴汛顧n肥牛、羊肉卷也有超過一倍的增長,火鍋伴侶中各類海鮮、丸子、小料等都增幅明顯。此外,烤魚增長超過2倍,保暖貼增長超過3倍。
居家期間,市民也對(duì)甜品需求增多。據(jù)統(tǒng)計(jì),車?yán)遄?、草莓、藍(lán)莓的銷量位列水果品類前三;烘焙品類中咖啡瑞士卷、麻薯奶黃流心菠蘿包、黑芝麻手指泡芙增幅最快。
記者了解到,為應(yīng)對(duì)寒潮天氣,盒馬大幅度提高各類民生商品的備貨量,特別是菜肉蛋奶等民生商品備貨量為日常的3倍左右。同時(shí),平臺(tái)為配送員準(zhǔn)備了保暖護(hù)具,不間斷供應(yīng)姜湯、紅糖水等熱飲,保障工作人員的配送安全。
近期,物美也循環(huán)不斷地把物流中心商品全部調(diào)向門店倉庫,倉儲(chǔ)備貨量增加3倍以上。同時(shí),通過生鮮農(nóng)超對(duì)接、產(chǎn)地直供優(yōu)勢(shì),門店加大補(bǔ)貨力度,物流中心滾動(dòng)發(fā)車,全力保障供應(yīng)。
麥德龍北京四家商場(chǎng)也采取一系列措施,守護(hù)市民“菜籃子”“米袋子”“麥德龍依靠物美集團(tuán)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),產(chǎn)地直采,第一時(shí)間鎖定貨源,能夠保證北京市民每天日常所需的新鮮菜品供應(yīng)充足不間斷。” 麥德龍北京負(fù)責(zé)人表示,面對(duì)疫情形勢(shì),麥德龍保證農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,貨源穩(wěn)定,價(jià)格穩(wěn)定,目前肉、蛋、奶、米面糧油等民生日常生活物資備貨充足。
標(biāo)簽: 物流中心 北京日?qǐng)?bào) 數(shù)據(jù)顯示
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