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中國(guó)網(wǎng)·美麗江蘇訊 1月11日，以“新年歡購(gòu)·樂(lè)享彭城”為主題的2023年江蘇省“名特優(yōu)”食品小作坊產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)在徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)(七里溝)舉行?；顒?dòng)由徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、泉山區(qū)人民政府聯(lián)合主辦，我市獲得“江蘇省名特優(yōu)食品小作坊”稱號(hào)的50家單位近150種小作坊食品參展，將精品年貨搬到了徐州市民的家門(mén)口。

(相關(guān)資料圖)

市政府副市長(zhǎng)吳衛(wèi)東、市政府辦公室副主任虞濤出席活動(dòng)，吳衛(wèi)東宣布展銷(xiāo)會(huì)開(kāi)幕。

泉山區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)莊紅致辭。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)呂宣瑞通報(bào)我市創(chuàng)建省級(jí)名特優(yōu)小作坊情況，宣讀省級(jí)名特優(yōu)小作坊名單，并提出了工作要求。本次展銷(xiāo)會(huì)由市市場(chǎng)監(jiān)管局黨委委員、總工程師孫光圣主持。各縣(市)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管局長(zhǎng)、科長(zhǎng)，省級(jí)“名特優(yōu)食品小作坊”負(fù)責(zé)人等140余人參加了展銷(xiāo)會(huì)。

此次活動(dòng)既展示了徐州食品小作坊整治提優(yōu)的成果，也展現(xiàn)出促進(jìn)消費(fèi)的市場(chǎng)活力。

2020年以來(lái)，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局按照“提升一批、示范一批、整改一批、取締一批”的要求，有效開(kāi)展了持續(xù)三年的小作坊整治提優(yōu)工作，2021年和2022年分別培育省級(jí)名特優(yōu)食品小作坊23家和51家，并在全域因地制宜開(kāi)展特色集中加工區(qū)建設(shè)3個(gè)。

在小作坊整治提優(yōu)工作中，市市場(chǎng)監(jiān)管局深入挖掘食品小作坊品牌中蘊(yùn)含的飲食文化、傳統(tǒng)技藝等非物質(zhì)文化內(nèi)涵，建立健全“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)嚴(yán)格監(jiān)管、各方聯(lián)合行動(dòng)、整治與幫扶結(jié)合”的綜合治理工作機(jī)制，推動(dòng)小作坊產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)寓服務(wù)于監(jiān)管，真正幫助小作坊改善生產(chǎn)條件、改進(jìn)生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質(zhì)量，推動(dòng)小作坊主動(dòng)投入1500余萬(wàn)元用于場(chǎng)所改造和設(shè)備更新，促進(jìn)了徐州市小作坊的提檔升級(jí)。

同時(shí)，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視小作坊環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，針對(duì)問(wèn)題隱患較為突出的小作坊食品，如白酒、食用植物油、添加劑使用等集中開(kāi)展專項(xiàng)整治，有計(jì)劃、有步驟地對(duì)小作坊食品開(kāi)展抽檢監(jiān)測(cè)，不斷提高監(jiān)管針對(duì)性和靶向性。

下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)抓好小作坊培育、發(fā)展工作，多措并舉推動(dòng)徐州的“名特優(yōu)”小作坊“名”副其實(shí)、“特”色彰顯、“優(yōu)”質(zhì)發(fā)展；

持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管和服務(wù)，堅(jiān)決守牢食品安全底線，持續(xù)擦亮“名特優(yōu)”食品小作坊品牌；

繼續(xù)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，問(wèn)需于民、問(wèn)效于民，以更大力度、更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措開(kāi)拓創(chuàng)新，開(kāi)創(chuàng)食品小作坊產(chǎn)業(yè)提升、業(yè)主增收、環(huán)境改善、食品安全性提高新局面。

活動(dòng)中，小作坊代表發(fā)出倡議：共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任，為構(gòu)建和諧消費(fèi)環(huán)境、維護(hù)良好形象、推動(dòng)社會(huì)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。(文/侍政成 徐州市監(jiān)局供圖)

標(biāo)簽： 市場(chǎng)監(jiān)管 食品安全 總工程師