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為貫徹落實(shí)省委一號(hào)文件提出的建設(shè)“蘇系肉雞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群”要求和2022年全省畜牧工作會(huì)議統(tǒng)一部署，如東縣掘港街道統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，建立了跨部門的溝通協(xié)商機(jī)制，協(xié)同正大食品(南通)有限公司推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施工作，重點(diǎn)圍繞屠宰加工、品牌建設(shè)等方面，全面提升肉雞養(yǎng)殖設(shè)施化水平，著力構(gòu)建肉雞現(xiàn)代化生產(chǎn)體系，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，打造在全國具有影響力的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解，正大食品(南通)有限公司總投資1315萬元，新增肉雞屠宰線1條，配備了1條稱重線、1條自動(dòng)分割線、1個(gè)大胸剔骨機(jī)以及鋼梁和輸送帶等設(shè)施，所有設(shè)備現(xiàn)已安裝調(diào)試到位并投入生產(chǎn)。

新分割線實(shí)現(xiàn)了大小雞分類宰殺，翅根錯(cuò)切由8%降至5%;下半架帶肉由15%降至8%;上半架帶肉由10%降至5%;大胸破損由8%降至3%，大胸帶骨率由25%降至9%;同時(shí)減少原屠宰線處理次品人員3人，指標(biāo)優(yōu)化、減員增效明顯。

新屠宰線投產(chǎn)后，屠宰鏈速由 6000 只/小時(shí)提升至8000只/小時(shí)，分割鏈速由7500只/小時(shí)提升至13500只/小時(shí)，年屠宰量1500萬羽提升到2600萬羽，產(chǎn)能提升超70%。

為了能使設(shè)備最大化發(fā)揮潛能，該公司在前端不斷增加與養(yǎng)殖戶合作，以滿足產(chǎn)能的需求。自項(xiàng)目開始推進(jìn)至今，目前已新增養(yǎng)殖戶20家，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到196.9萬羽(其中新增如東養(yǎng)殖戶13家，養(yǎng)殖規(guī)模111萬羽)，帶動(dòng)了本地區(qū)肉雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時(shí)公司產(chǎn)能的提升為帶動(dòng)更多的養(yǎng)殖戶與公司合作帶來了機(jī)遇。隨著屠宰分割線產(chǎn)能的提升，為提高分割產(chǎn)品及后續(xù)熟調(diào)產(chǎn)品的產(chǎn)量提供了保障，也提供了更多的就業(yè)崗位，達(dá)到滿產(chǎn)后增加就業(yè)崗位接近 100 個(gè)，拓寬了農(nóng)村勞動(dòng)力穩(wěn)崗就業(yè)渠道，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)企業(yè)力量。（圖文/叢林）

編輯/叢遠(yuǎn)華

標(biāo)簽： 有限公司 貫徹落實(shí) 統(tǒng)一部署 項(xiàng)目實(shí)施