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紅網(wǎng)時刻新聞12月15日訊（記者 楊淑華）近日，武陵酒再次迎來產(chǎn)品升級。升級的產(chǎn)品，正是曾經(jīng)在全國10071人的盲評，以61%：39%賽茅香的武陵琥珀。武陵琥珀是繼鮑沛生一代匠人之后，由二代三代匠人們共同打造的經(jīng)典之作，自推出市場以來，就一直深受消費者喜愛。

12月13日下午，湖南省委書記、省人大常委會主任張慶偉主持召開省委常委會會議，聽取省人大常委會、省政府、省政協(xié)、省高級人民法院、省人民檢察院黨組工作匯報。會議強調(diào)，做優(yōu)做強湘繡、湘瓷、湘菜、湘茶、湘酒等“湘”字品牌，更好推動湖湘文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，進一步擴大湖南影響力傳播力，推動新時代非遺保護工作高質(zhì)量發(fā)展。

(資料圖片)

作為中國名酒的武陵酒，也是湖南唯一的中國名酒，自然也會成為整個湖南白酒產(chǎn)業(yè)的核心，必將承擔起“湘酒領(lǐng)頭羊”的重任。如今，在三位國家評酒大師聯(lián)合開發(fā)下，武陵琥珀推出升級版，經(jīng)3000余次消費者親測，顏值更上一層樓，酒體也更純凈、順滑?？梢灶A(yù)見的是，伴隨著武陵琥珀升級版的上市，武陵酒正迎來了快速發(fā)展的窗口期。

年銷1.5億超級大單品

武陵琥珀曾萬人盲評61%：39%“賽茅香”

白酒一直都是打的火熱的一個行業(yè)，但不可否認的是，茅臺是當之無愧的“大哥”，酒友們也是為之“豪擲千金，只為品嘗一口”！但在上世紀80年代，有一款來自湖南的白酒出道即巔峰，一舉打破茅臺統(tǒng)治醬香酒的局面，也沖破了“湖南不出名酒”的局面，這就是湖南醬香酒的代表—武陵酒。

早在上個世紀六十年代，茅臺作為炙手可熱的“國酒”，每年分到的茅臺酒不過1000斤，面臨非常嚴重的市場短缺，武陵酒把握住了這個市場空缺。時任武陵酒廠長的鮑沛生七上茅臺，潛心學(xué)習，在傳統(tǒng)醬香型白酒的釀造工藝上創(chuàng)新，釀造出獨具“名貴焦香、純凈柔和、體感輕松、健康優(yōu)雅”風格的武陵酒。

雖然武陵酒師出茅臺，但這個徒弟卻一點不輸老師傅，歷史上曾經(jīng)三賽茅香：1981年全國白酒評比，武陵酒“亂拳打死老師傅”以0.54的分數(shù)首賽茅香；1988年第五屆全國評酒會上，武陵酒再勝茅香，據(jù)醬香之首，獲評“中國名酒”；第三次則是在2015年，中國白酒史上最大的萬人盲測，當時總共有10071人參加了此次評選，最終結(jié)果武陵酒居然以61%：39%的認可度遠勝茅香。

這也意味著，當時武陵酒的人群認可度一度優(yōu)于茅臺，至此武陵酒一度封神，有三勝茅香的美譽。而2015年的這次萬人盲評中勝茅香的，就是武陵琥珀！武陵琥珀傳承鮑沛生等三代匠人的武陵醬香釀造工藝，它實現(xiàn)了柔和純凈與豐滿的平衡，讓用戶擁有極致口感、極致體感和極致體驗。2018年以來，琥珀酒每年超速增長，去年單品業(yè)績近1.5億元。今年11月份，武陵琥珀以消費者為導(dǎo)向，上市7年首次迎來重磅升級，產(chǎn)品品質(zhì)和包裝順應(yīng)時代，完成琥珀的升級歷練之旅，正式亮相。

三位國家評酒大師聯(lián)合開發(fā)

武陵琥珀上市七年首次迎來品質(zhì)和包裝重磅升級

品牌向來是依賴于市場口碑的，良性反饋的持續(xù)蓄積和有效鞏固的結(jié)果。而在白酒這一極為注重產(chǎn)品要素的賽道，用產(chǎn)品說話，必然是最直接的手段。如果說以鮑沛生、程祥云、彭國喜等為代表武陵酒第一代匠人釀造了獨具特色的醬香武陵風格，那么以陳家好、周家國、張福艷等人為代表的武陵酒第二代匠人則鑄就了武陵酒的好品質(zhì)，他們在釀造、生產(chǎn)、技術(shù)等方面層層把關(guān)，同時對產(chǎn)品和技術(shù)不斷創(chuàng)新，武陵琥珀就是其中的經(jīng)典之作。

武陵琥珀是武陵酒旗下最暢銷的單品之一，截至2021年，7年間已完成單品破億規(guī)模，其消費群更多指向新商務(wù)精英，“他們更年輕，更偏愛輕松的酒體?！北耙韵M者為導(dǎo)向”的原則，今年11月份，武陵琥珀升級上市，在陳家好等三位國家評酒大師聯(lián)合開發(fā)下，保留武陵琥珀經(jīng)典元素的基礎(chǔ)上，做了年份、品質(zhì)、包裝、防偽等三重品質(zhì)升級和二重包裝升級。

琥珀升級版采用整粒泡糧去雜質(zhì)、分級分壇去雜菌、超長存儲去雜味，同時加大了中層醇香典型體選用，提高酒體口感生津感；在包裝上，琥珀升級版的酒盒由原來的黑白配升級為黑金配色，適應(yīng)了更多消費場景。目前，琥珀限量首發(fā)版，有從事白酒品評工作三十年且開發(fā)出武陵三醬和琥珀系列的國家級評酒大師——陳家好的金筆手簽，1509瓶、1509件，先到先得。

雖然琥珀新琥珀在品質(zhì)和包裝上做了多重升級，價格保持不變。對此武陵酒人表示，這都“只為給消費者美好體驗”。對武陵酒來說，用戶分終端客戶和消費者，武陵酒對消費者的工作方向就是持續(xù)為其創(chuàng)造價值。在價格不變的前提下全面升級，就是為消費者創(chuàng)造價值，這是琥珀酒本次升級的主要動機。據(jù)介紹，武陵新琥珀出廠前，武陵酒曾邀請3000余次消費者測評與嘗評，他們紛紛表示升級版的琥珀酒不僅包裝非常引人注目，口感也更加純凈、順滑。

目前，武陵琥珀酒定位在千元價格帶，位居武陵上醬、武陵王之后?！靶律壍溺甏砀叨巳巳旱臅r尚審美，將成為傳統(tǒng)白酒包裝的帶來強勢風向標?！蔽淞昃葡嚓P(guān)負責人表示，新升級的琥珀同時也代表著新時代武陵酒的絕佳品質(zhì)，武陵酒未來將高舉名酒復(fù)興大旗，代表湘酒香飄全國。

標簽： 萬人盲評賽茅香 武陵琥珀背后這三位大師功不可沒