中新網(wǎng)北京1月21日電(記者上官云)又是一年新春佳節(jié),不少人開啟了“過年模式”,愉快地“吃吃吃”“買買買”。
(相關(guān)資料圖)
不過,在享受美食的同時(shí),也要注意健康。浙江省臺(tái)州醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師何貴平介紹,春節(jié)期間飲食極大豐富,過量進(jìn)食會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān),適度節(jié)制飲食對(duì)于避免胃腸道疾病的發(fā)生有重要意義。
此外,要順應(yīng)自然規(guī)律,合理規(guī)劃睡眠時(shí)間,做到作息健康規(guī)律,不要熬夜。想要改善睡眠,可以睡前用熱水泡腳,感受暖流帶來的放松;多曬太陽,多接觸大自然等。
春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)是中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“年節(jié)”,又稱為大年、新歲等等。有說法稱,春節(jié)起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。
何貴平介紹,一般來說,從“小年”起,人們便開始“忙年”:掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)用品等等,“辭舊迎新”是這些活動(dòng)共同的主題。
一直以來,年俗將生活裝點(diǎn)得有滋有味,人們用各種方式慶祝新年,準(zhǔn)備迎接春天。
飲食是新年習(xí)俗的重要組成部分。在古代,有一系列以除疫、延壽為目的的飲食習(xí)俗,比如喝屠蘇酒、桃湯,吃五辛盤、膠牙餳等。
現(xiàn)在,很多人過年時(shí)會(huì)吃餃子,這是辭舊迎新、祈求吉祥的年節(jié)佳肴。有些人家的年夜飯中,也會(huì)有一道美味可口的魚,寓意“年年有余”。
飲食須適量
春節(jié)期間的美食這么多,自律性稍微差一些的人,很容易不停地“吃吃吃”。
何貴平說,此時(shí)比較常見的是消化系統(tǒng)疾病,春節(jié)期間飲食極大豐富,面對(duì)美食佳肴,不知不覺就會(huì)過量進(jìn)食,加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。
對(duì)于兒童,“積食”的發(fā)生情況也不少見,孩子對(duì)于節(jié)制飲食往往沒有太強(qiáng)的觀念,加之春節(jié)假期巧克力、糖果等零食也較多,容易造成飲食過量,出現(xiàn)腹脹腹痛、惡心嘔吐等情況。
他表示,中醫(yī)主張“飲食有節(jié)”,飲食七八分飽即可,不可過量。因此,適度節(jié)制飲食對(duì)于避免胃腸道疾病的發(fā)生有重要意義。
此外,年節(jié)里嗑瓜子嘮嗑的場(chǎng)景也很常見。何貴平說,干果瓜子大多數(shù)是溫性的,吃多了喉嚨可能會(huì)發(fā)癢發(fā)干,嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)喉嚨疼痛的癥狀。
“對(duì)于喉嚨發(fā)癢發(fā)干的情況,可以用適量百合煮水喝,緩解咽喉的不適。如果出現(xiàn)咽喉疼痛的癥狀,可以配合西瓜霜噴劑、雙料喉風(fēng)散等中成藥外用,有較好的治療作用?!彼忉?。
作息要健康規(guī)律
飲食之外,“晚睡晚起”可能是不少人在假期的標(biāo)配。何貴平發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在一些人在晚上經(jīng)常因?yàn)榉N種原因熬夜,這實(shí)際上錯(cuò)過了睡眠的黃金時(shí)段。
他說,中醫(yī)根據(jù)人體陰陽變化與天地自然陰陽變化“天人合一”理論,強(qiáng)調(diào)要睡“子午覺”,有午睡習(xí)慣者可在中午小憩;子時(shí)是一般人的核心睡眠時(shí)間,對(duì)健康很重要。
有些人好睡懶覺,自稱“早上實(shí)在起不來”。何貴平表示,睡眠不能儲(chǔ)存,白天補(bǔ)覺也是補(bǔ)不回去的。相反,早晨賴床往往會(huì)造成頭昏、疲憊不堪、睡眠不足的感覺。
“中醫(yī)認(rèn)為,早晨五點(diǎn)到七點(diǎn)是人體腸胃活動(dòng)最旺的時(shí)候,人體需要把代謝的廢物排出體外,此時(shí)如果不起床,大腸得不到充分活動(dòng),無法很好地完成排濁功能?!彼f。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》對(duì)人體的睡眠有這樣一段論述:“陽氣盡,陰氣盛,則目瞑;陰氣盡而陽氣盛,則寤矣?!边@實(shí)際上說明了人體的睡眠覺醒規(guī)律。
早睡早起、睡眠充足的人往往精神狀態(tài)更好。所以從健康的角度,何貴平表示,人們?cè)诖汗?jié)假期期間可以盡量合理規(guī)劃時(shí)間,做到作息健康規(guī)律,晚上兒童、青少年可以考慮在21:00前睡覺,成年人在22:30前睡覺,次日盡量7:00前起床,最好不要超過8:00。
怎么“吃”才健康?
其實(shí),人們很早就注意到了合理飲食、營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性。
何貴平提到,《黃帝內(nèi)經(jīng)》曾提出過“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”的食物搭配方案,即以谷薯、蔬菜為主,適當(dāng)配以豬肉牛羊肉等肉類,大致是3份素菜,1份葷菜的比例。
飲食應(yīng)當(dāng)遵循食物多樣化,合理搭配的原則。比如可以堅(jiān)持谷類為主的平衡膳食模式,每天的膳食要葷素搭配,水果富含維生素,也有人養(yǎng)成了每天進(jìn)食一定量水果的習(xí)慣。
但何貴平介紹,從中醫(yī)的觀點(diǎn)看,大部分水果都偏寒性,春節(jié)期間全國(guó)不少地方的氣溫比較低,在寒冷的環(huán)境中長(zhǎng)期大量進(jìn)食這樣的水果,會(huì)消耗脾胃的陽氣,容易造成腹瀉,或者進(jìn)食后肚子脹的情況。因此,寒冷的冬季和早春并不適合大量進(jìn)食水果,可以少量吃一些,并且最好是加熱后食用。
此外,節(jié)假日期間,除了久坐,大量進(jìn)食又會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān),而飯后散步是一種很好的鍛煉方式,既幫助了胃腸道消化食物,又可以讓平日里久坐不動(dòng)的身體得到鍛煉。
對(duì)于睡眠,長(zhǎng)期睡眠不好者,需要排除身體和情緒等原因,必要時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的治療。日常生活中,也有一些改善睡眠的方法。
“比如堅(jiān)持體育鍛煉,循序漸進(jìn),選擇適合自己的項(xiàng)目,并專注地去體驗(yàn);睡前用熱水泡腳,感受暖流帶來的放松;多曬太陽,多接觸大自然等?!焙钨F平說。(完)
來源:中國(guó)新聞網(wǎng)
作者:上官云
責(zé)任編輯:馮崢
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