新華社杭州1月16日電(記者殷曉圣)“您好,您三位點5個菜應該夠吃了,覺得不夠可以再加?!痹谖挥谡憬〗B興市越城區(qū)的咸亨酒店,“光盤勸導員”胡鳳衛(wèi)像往常一樣,在點菜時溫馨提醒顧客節(jié)約餐食。
在酒店自助餐區(qū),映入眼簾的是一塊“光盤行動”的告示牌。一旁桌上擺放著酒店的孔乙己茶杯和天竺筷等文創(chuàng)禮品。工作人員告訴記者,只要顧客“光盤”,就可以獲得一張積分券,累積一定分數就能兌換禮品。
用餐完畢,顧客陳女士用四張積分券兌換了一雙天竺筷?!岸Y品很有地方特色,但更重要的是對我們節(jié)約糧食的肯定和鼓勵?!标惻空f。
【資料圖】
“我們倡導光盤行動,希望大家吃飽、吃好的同時也珍惜糧食?!本频昕偨浝砹汁傉f,從餐前點菜引導、倡導分餐制、鼓勵“光盤”積分換禮物,到餐后免費打包,酒店在用餐各個環(huán)節(jié)引導顧客杜絕浪費。
在紹興市越城區(qū)的咸亨酒店,“光盤勸導員”在點菜時提醒顧客適量點餐。新華社記者 殷曉圣攝
光盤行動在國內已經持續(xù)多年,如今越來越多的餐廳推出“巧設計”,將這一行動融入日常經營,更有效地引導顧客節(jié)約糧食、減少浪費。
在紹興銀泰城的多家自助餐廳,記者看到不少餐廳把標準量的碗碟換成了小容量碗碟。一家自助餐廳的工作人員說,自助餐往往會成為餐食浪費的重災區(qū),現在改用小份碗碟,引導大家勤拿少取,大部分就餐市民都是按個人食量取餐。
紹興市越城區(qū)解放南路一家自助烤肉店,還通過餐前預交押金的方式倡導大家節(jié)約糧食,結賬時剩余的食物沒有超過一定分量,顧客才能拿回押金。
“吃不了兜著走”也成為越來越多消費者的選擇。在紹興大禹開元酒店,馬先生用可降解餐盒把桌上沒能吃完的飯菜統(tǒng)統(tǒng)打包回家。餐廳里的醒目位置,貼著“按需取量杜絕浪費”“珍惜糧食從我做起”等人性化標語。
2021年,紹興市制定了《堅決制止餐飲浪費行動方案》,號召全市各級各部門以精準有力的舉措堅決制止“舌尖上的浪費”,努力把紹興建設成為厲行節(jié)約、反對浪費的標桿城市,養(yǎng)成全民節(jié)約好習慣。
“杜絕‘剩宴’,光盤行動要從我做起,做一名愛惜糧食的就餐者?!苯B興市餐飲業(yè)和烹飪協會副秘書長孫彤說,當前紹興市不少餐廳采取多項措施來提升顧客的節(jié)約意識,但更重要的還是要全社會一起行動起來,讓厲行節(jié)約的觀念深入人心。
來源:新華網
作者:殷曉圣
責任編輯:馮崢
標簽: 紹興市越城區(qū) 咸亨酒店 工作人員
- 當前速訊:浙江紹興:“巧設計”助力市民光盤行動
- 今熱點:益陽桃江馬跡塘鎮(zhèn):打造“高顏值”電力線路“生態(tài)”通道
- 每日播報!江西:推動數據共享 創(chuàng)新數據應用
- 環(huán)球熱門:國壽財險90億增資獲批償付能力有望提升 險企密集補血2022年增資發(fā)債超750億
- 簡訊:故宮開年大展!一起走進“國子文脈”
- 全球信息:組圖 | 武警官兵駐守大興機場 24小時守護歸鄉(xiāng)路
- 劉寧委員:開設舉報、投訴通道, 多部門合力反家暴
- 書記故事會|大興區(qū)委書記王有國:最后兩個城中村完成搬遷,探索出“村莊異地遷建”新路子 今日精選
- 王嘉爾在國外飆臟話后,被罵慘了
- 虛假標簽:推理,真實標簽:戀愛-當前最新
- 美好的故事 美好的靈魂
- 顯然,三體制作組已經放飛自我了_焦點速訊
- 長評《戀愛要在世界征服后》動畫_天天熱議
- 環(huán)球微資訊!滴滴出行16日發(fā)布消息:恢復新用戶注冊
- 一名印度乘客艙內直播尼泊爾飛機墜毀全程
- 女副駕死于尼泊爾空難,僅差10秒就升機長!其丈夫曾墜機
- 4元的N95口罩現在變6毛,血氧儀降到百元以內!下一個降價的會是誰?
- 世界資訊:遼寧一化工廠爆炸起火已致2死12失聯 曾因環(huán)保及消防問題多次被處罰
- 今日最新!我國首艘具有破冰功能的大型航標船“海巡156”輪在天津列編
- 武漢迎來降雪天氣
- 2023年春節(jié)假期體育旅游精品線路對外公布
- 古城花燈紅 “兔兒”來迎春
- 環(huán)球熱訊:文旅部公示:第二批國家級旅游休閑街區(qū)名單
- 天天看點:第二輪1000萬元“廣州文旅消費券”今晚開搶
- 總獎金20萬元 四川省第三屆云健身運動會正式啟動
- 嚴打制售假冒偽劣涉疫藥品和物資犯罪,公安部公布五大案件|全球即時
- 李武委員:讓紓困政策惠及中小微企業(yè)更精準
- 當前滾動:《中國乒乓》改檔大年初三 曾定檔大年初一上映
- 桃稚ちあ畫師專場少女萌圖(黑科技) 世界今熱點
- 如果真的可以擁有超能力,我希望自己能生活在咲良田。
- 1 當前速訊:浙江紹興:“巧設計”助力市民光盤行動
- 2 環(huán)球熱門:國壽財險90億增資獲批償付能力有望提升 險企密集補血2022年增資發(fā)債超750億
- 3 簡訊:故宮開年大展!一起走進“國子文脈”
- 4 全球信息:組圖 | 武警官兵駐守大興機場 24小時守護歸鄉(xiāng)路
- 5 劉寧委員:開設舉報、投訴通道, 多部門合力反家暴
- 6 書記故事會|大興區(qū)委書記王有國:最后兩個城中村完成搬遷,探索出“村莊異地遷建”新路子 今日精選
- 7 王嘉爾在國外飆臟話后,被罵慘了
- 8 虛假標簽:推理,真實標簽:戀愛-當前最新
- 9 美好的故事 美好的靈魂
- 10 顯然,三體制作組已經放飛自我了_焦點速訊