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時代光影 百部川揚 | 《安居情·家鄉(xiāng)味》

發(fā)稿時間:2023-08-15 17:21:10 來源: 中國網(wǎng)


(資料圖片僅供參考)

這篇作品主要圍繞安居區(qū)退伍軍人方偉返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),傳承遂寧的傳統(tǒng)美食“壇子肉”技藝,讓壇子肉成為川東名特產(chǎn)品為主線,講述他如何以情系家鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品,制作、開發(fā)和銷售壇子肉,揭開“遠(yuǎn)在深閨無人識”的壇子肉的神秘面紗,并通過線上與線下銷售讓名不見經(jīng)傳的壇子肉打造成為安居特色農(nóng)產(chǎn)品,同時他還摸索推出了拌飯醬等壇子肉的衍生產(chǎn)品,成為了安居特色文旅品牌。

這篇作品通過方偉自述的形式,表現(xiàn)方式新穎,視角比較獨特,鏡頭運用合理。

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責(zé)任編輯:mb01

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