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螃蟹要煮多久才能熟透，螃蟹要煮多長(zhǎng)時(shí)間很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、一般螃蟹只能煮15-20分鐘。

2、螃蟹的煮制時(shí)間主要與螃蟹的大小和總數(shù)有關(guān)。一般半斤以下的螃蟹都要經(jīng)過開水燙一下，再煮15分鐘才能全熟。需要注意的是，煮螃蟹的時(shí)候，鍋里不必加太多的水，否則煮的時(shí)間太長(zhǎng)，螃蟹的肉質(zhì)會(huì)很快老化。再者，鍋蓋在烹飪過程中不能經(jīng)常打開，因?yàn)榇箝l蟹的腿會(huì)脫落。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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