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每年 4 月的最后一周是“世界免疫周”，你了解免疫力嗎？它可是人體對抗疾病時的“戰(zhàn)斗力”。

作為人體抵御病毒的第一道防線，免疫系統(tǒng)有 70% 的工作需要在腸道中完成。一些你習以為常的飲食習慣，不僅傷害腸胃健康，還可能對免疫力造成損害。

01

(相關(guān)資料圖)

6大飲食壞習慣

“吃掉”你的免疫力

1.蛋白質(zhì)吃太少蛋白質(zhì)是免疫細胞的重要組成部分，如果攝入不足，免疫細胞無法及時修復(fù)和增殖，就會導(dǎo)致免疫力低下。 建議：正常情況下，成年人每人每天的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)該為：男性 65 克、女性 55 克。 如果是消化吸收功能下降的老年人、減重人群、手術(shù)后患者等可適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。

如：瘦肉、雞蛋、牛奶、大豆制品。

圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載 2.主食吃太少富含碳水化合物的主食是機體能量的主要來源，并具有保護蛋白質(zhì)的作用。 主食吃太少，大量蛋白質(zhì)會像柴火一樣被燃燒掉來供能，時間長了會帶來脫發(fā)、皮膚狀態(tài)變差、免疫力下降等問題。

建議：

成人每天應(yīng)攝入谷類 200 克～300 克（其中全谷物50克～150 克），薯類 50 克～100 克。

可用山藥、芋頭、紅薯等薯類代替部分主食，其富含具有免疫活性的黏蛋白，對提高免疫力有一定幫助。

3.水喝太少

攝入充足的水分有助排出代謝廢物，而機體缺水時會導(dǎo)致免疫力低下。

建議：

在溫和氣候條件下，對于健康的成年人來說，每天飲水總量應(yīng)在 1500 毫升～1700 毫升，建議少量多飲，每次喝 200 毫升左右的水，首選白開水。

注意：

患有青光眼、心臟疾病以及腎功能異常等人群，如何飲水需要遵醫(yī)囑。

圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載 4.鹽吃太多吃鹽過多除了不利于控制血壓，還會擾亂腸道菌群，使中性粒細胞（一類免疫細胞）殺死細菌的能力明顯降低，并減少中性粒細胞的產(chǎn)生量，從而降低全身免疫功能。 建議：成人每日鹽的攝入量不宜超過 5 克，高血壓患者應(yīng)控制在 2 克 ～ 3 克。

5.糖吃太多

過量攝入添加糖會導(dǎo)致免疫系統(tǒng)功能紊亂，降低抗感染能力。

建議：

成人每天添加糖的攝入量應(yīng)不超過 50 克，最好控制在 25 克以下。

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6.酒喝太多過量飲酒會損傷肝臟，消耗大量的B族維生素，還會導(dǎo)致免疫力下降。 建議：最安全的飲酒量為 0，最好不要喝酒。 除上述飲食因素以外，要想保持好的免疫力，還需要保持規(guī)律的睡眠、合理的運動以及良好的心情，都可以幫助我們的免疫力維持在正常水平。

02

出現(xiàn)這 5 種表現(xiàn)

該重視免疫力問題

1.傷口恢復(fù)慢，易發(fā)炎

不小心被劃傷后，普通人體內(nèi)的免疫力會迅速反應(yīng)，促進凝血，白細胞聚集對抗人體外的病菌，避免出現(xiàn)炎癥。

但是免疫力比較差的人，就可能出現(xiàn)傷口愈合比較慢，兩三天還是沒有結(jié)痂，并且還出現(xiàn)了發(fā)炎、潰爛等表現(xiàn)。

2.容易莫名地出虛汗

和他人相比，不管是什么天氣都容易出虛汗的人，或許免疫力也比較差。而且這類人還可能在睡覺時很容易出虛汗，總是睡覺不踏實。

3.容易腹瀉，腸胃不適

人體腸胃黏膜也是免疫系統(tǒng)的一道防線。

免疫力比較差的時候很可能讓病菌有機會進入人體。

例如，同樣是出去吃飯，飯菜可能確實不太衛(wèi)生，有人吃完沒事，但是有人上吐下瀉。

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4.頻繁生病，反復(fù)不斷

隔三差五就感冒、發(fā)燒、咽喉不適，并且在生病后可能斷斷續(xù)續(xù)很久都沒有康復(fù)，也能說明自身免疫力可能比較差。

5.無精打采，總覺得累

當人體免疫系統(tǒng)不夠健全時，也可能會帶來慢性疲勞的問題。

人們很容易覺得渾身無力、疲憊，稍微活動活動就沒有力氣了，這也是免疫力比較弱的一個表現(xiàn)。

03

免疫力過強

同樣也會引起疾病

免疫力，相當于人體對抗疾病時的“戰(zhàn)斗力”。 如果免疫力過低，對于疾病的抵抗能力變差，細菌和病毒更容易感染人體，對應(yīng)的疾病就容易出現(xiàn)：比如感冒、風寒、流感、傳染病等等。 但是，免疫力過強，同樣也會引起疾病。 免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用，是依靠身體的免疫反應(yīng)，免疫力太強，免疫反應(yīng)也會更強烈，對于細胞的損傷也會更大。 比如系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風濕病，以及常見的過敏等，其實都和免疫力過強有著一定的關(guān)聯(lián)。 圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載 所以，身體免疫力太強，不一定會帶來健康，反而容易引發(fā)疾病，只有人體的免疫力處于穩(wěn)定、正常的水平，才能更好地保護健康。

04

護好免疫力

男女有側(cè)重

個人免疫力的強弱由多種因素決定，根據(jù)男女免疫力差異的特點，除了飲食、睡眠、運動等因素外，建議從以下幾方面有針對性地彌補不足。 女性：關(guān)注特殊時期，不亂補雌激素雖然雌激素有助維持青春，增添“女人味”，但不建議個人隨意補充。 男性：戒掉不良習慣，增強健康意識男性免疫力在某些方面先天較弱，應(yīng)從日常行為改善做起，戒掉吸煙、酗酒、熬夜等不良生活習慣，適當增加運動。 對各種傳染性疾病注意防范，絕對不能抱著“身體好，扛一扛就過去”的錯誤觀念。 作者：沈暉 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 風濕免疫科 主任醫(yī)師 復(fù)核：李南南 湖南省科普作家協(xié)會理事 湖南省科學技術(shù)協(xié)會調(diào)研宣傳工作部副部長 二級調(diào)研員 中國科普作家（醫(yī)學方向） 來源：科普中國

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