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(資料圖)

為促進(jìn)實(shí)驗(yàn)室科學(xué)研究與科學(xué)普及協(xié)調(diào)發(fā)展，進(jìn)一步激發(fā)中小學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的熱情、弘揚(yáng)科學(xué)精神。4月21日上午，常德市產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、常德市食品檢驗(yàn)所兩所共同舉辦了以“豆制品科普知識(shí)”為主題的“實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日”活動(dòng)，來(lái)自中建育英小學(xué)的10余名師生走進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室，零距離觀察了豆制品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的全過(guò)程。

專業(yè)技術(shù)人員向?qū)W生講解金屬含量的檢測(cè)知識(shí)。

活動(dòng)中，專業(yè)技術(shù)人員向師生們介紹兩所的職能職責(zé)、機(jī)構(gòu)概況、人員結(jié)構(gòu)、能力建設(shè)及近年來(lái)在開(kāi)展食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作方面取得的成績(jī)。師生們?cè)趯I(yè)技術(shù)人員的帶領(lǐng)下有序參觀了實(shí)驗(yàn)室，近距離了解高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、氣相色譜儀等檢驗(yàn)檢測(cè)儀器的操作。

專業(yè)技術(shù)人員向?qū)W生介紹豆制品分類知識(shí)。

在科普知識(shí)宣講環(huán)節(jié)，專業(yè)技術(shù)人員向師生們?cè)敿?xì)介紹了豆制品的分類、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、膳食指南和食品添加劑在豆制品中的應(yīng)用等科普知識(shí)，通過(guò)醬油的釀造和大豆纖維的提取視頻讓師生們了解到大豆制品在生活中的運(yùn)用，并對(duì)同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)學(xué)習(xí)中累積的疑問(wèn)進(jìn)行耐心地解答。師生們紛紛表示，此次活動(dòng)讓他們受益匪淺，不僅學(xué)習(xí)到了一些關(guān)于豆制品的科普知識(shí)，更讓課堂所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合。

近年來(lái)，常德市市場(chǎng)監(jiān)管局定期舉辦“實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日”活動(dòng)，將檢驗(yàn)檢測(cè)工作透明化、陽(yáng)光化，有效搭建了社會(huì)公眾與檢測(cè)中心交流溝通的平臺(tái)。

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