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8月9日，一份由消費(fèi)者“吃出來”的大眾美食榜單在深圳新鮮出爐——這就是2022大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜”。必吃榜由美團(tuán)根據(jù)上億條真實(shí)消費(fèi)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)遴選出，今年全國(guó)有共57城1482家優(yōu)質(zhì)餐廳上榜。

吃，是日常生活的剛需，也是重要的生產(chǎn)力?；浉郯拇鬄硡^(qū)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最具活力的區(qū)域之一;必吃榜則顯示，大灣區(qū)是中國(guó)最活躍的餐飲消費(fèi)市場(chǎng)之一，共有199家餐廳上榜;其中深圳上榜46家，在大灣區(qū)排名第二。

吃，是深圳重要的民生行業(yè)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值或無(wú)法與高新技術(shù)等產(chǎn)業(yè)相比，但社會(huì)價(jià)值巨大，是城市運(yùn)轉(zhuǎn)中不可或缺的組成，在安置就業(yè)上也獨(dú)具優(yōu)勢(shì)，全市餐飲門店超13萬(wàn)家、從業(yè)人員近150萬(wàn)人。深圳先后出臺(tái)“紓困30條”“促消費(fèi)30條”“穩(wěn)增長(zhǎng)30條”等措施，大手筆發(fā)放消費(fèi)券拉動(dòng)深圳消費(fèi)，餐飲企業(yè)獲得大力扶持。城市煙火氣由此更濃郁，人們品嘗的不只是美食，更是發(fā)展信心。

吃，讓深圳消費(fèi)的“基本盤”穩(wěn)中有進(jìn)。數(shù)據(jù)顯示，2021年深圳全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)9498.12億元，比上年增長(zhǎng)9.6%，其中餐飲收入1106.15億元，增長(zhǎng)12.7%，占比超過11%。

深圳人的“舌尖力量”，也讓這座城市成為餐飲品牌的心儀之選。2021年，深圳大力發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)，共開出品牌首店270家，其中餐飲品牌首店達(dá)123家，幾乎占據(jù)半壁江山，已然“百花齊放”的深圳餐飲市場(chǎng)因此更加多元，令深圳國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)更具國(guó)際范。

自2017年首次發(fā)布以來，必吃榜已成為消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)美食好去處的重要參考，美團(tuán)正從美食的“搬運(yùn)工”向著餐飲業(yè)“供給側(cè)改革者”角色邁進(jìn)，有利其市場(chǎng)地位的鞏固。而必吃榜對(duì)深圳本地優(yōu)質(zhì)美食供給的挖掘，則對(duì)激發(fā)深圳消費(fèi)潛力和發(fā)展動(dòng)力具有積極作用。

根據(jù)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到1000美元左右時(shí)，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)步伐加快，在外就餐頻率提高。2021年深圳人均GDP為17.36萬(wàn)元，遠(yuǎn)超1000美元。壯大餐飲經(jīng)濟(jì)將進(jìn)一步推動(dòng)家務(wù)勞動(dòng)的社會(huì)化，讓人們有更多時(shí)間參與其他娛樂休閑活動(dòng)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)交往，極大促進(jìn)深圳的消費(fèi)升級(jí)，深圳消費(fèi)沖破萬(wàn)億大關(guān)就能很快實(shí)現(xiàn)。

餐飲業(yè)的繁榮還將給深圳經(jīng)濟(jì)注入更多動(dòng)力。餐飲業(yè)具有巨大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、社會(huì)效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)效應(yīng)，直接受益的有種養(yǎng)、加工、運(yùn)輸?shù)壬舷掠涡袠I(yè)，間接受益的則有旅游、會(huì)展等眾多行業(yè)。就拿旅游業(yè)來說，美食是旅游消費(fèi)構(gòu)成中的重要組成部分，有些城市甚至因美食而成為熱門旅游目的地。今年的深圳市政府工作報(bào)告提出了打造“世界級(jí)旅游目的地城市”的目標(biāo)，世界級(jí)旅游城市也往往是美食之都。深圳是濱海旅游資源優(yōu)勢(shì)最為突出的城市之一，若有“美食之都”的加持，必將讓這一進(jìn)程加速。

2022年8月至10月期間，適逢“深圳購(gòu)物季”系列促消費(fèi)活動(dòng)。來吧!跟著必吃榜，一起去領(lǐng)略“舌尖上的深圳魅力”，一起用最輕松愜意的方式為深圳發(fā)展注入新活力。(首席評(píng)論員 胡蓉)

標(biāo)簽： 舌尖上的深圳 2022大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜 粵港澳大灣區(qū) 國(guó)際消費(fèi)中心城市