“自從用19.9元開出正價50多元的面包,我已經(jīng)沒有原價購買的動力了?!?/p>
近日,“剩菜盲盒”開始在部分城市悄然興起。原價100多元的壽司、30多元的中式面點熟食、20多元的咖啡等,均可以原價的1/3甚至1/4買到,這吸引了不少年輕人“蹲點”搶購。
消費者:定N個鬧鐘搶“剩菜”
(資料圖)
“17.9元能買到門店總價40多元的3個不同種類的面包,我飯量比較小,每天早餐一個面包加牛奶,相當于用十多塊錢解決了三頓早餐?!鄙碓诒本┑某茸?化名)對中新財經(jīng)表示,自己嘗試在小程序上搶購“剩菜盲盒”沒多久,但已經(jīng)有些迷上這種類似買彩票的驚喜感。
“我會在小程序里設(shè)置好‘訂閱’按鈕并提前1分鐘等著,店鋪上新了就開搶,具體買到什么取貨的那一刻才知道?!背茸诱f。她表示,根據(jù)自己的購買經(jīng)歷,這些微信小程序上的“剩菜盲盒”并不是真正的剩菜剩飯,而是商店打烊前未售完的食物,商家根據(jù)剩余情況隨機搭配出售給消費者。
中新財經(jīng)在一款小程序上隨機選擇了一家店鋪,以19.9元的價格購買了一份壽司盲盒,支付后訂單顯示取貨時間為當天晚上9點至10點。頁面還附有提示:下單后10分鐘可取消訂單,最晚截止取貨時間:如果在晚上8點后可以在取貨當天下午5點前取消訂單,如果是晚上8點前取貨,可以在截止時間前5小時以外取消。
北京西城區(qū)一家連鎖店的“剩菜盲盒”產(chǎn)品。 彭婧如 攝
中新財經(jīng)注意到,上午11:30左右,這家店鋪39.9元的套餐僅剩1份,19.9元的套餐僅剩3份。當晚到店出示取餐碼后,中新財經(jīng)到手了三盒壽司,原標價分別為29元、15元、9.9元,共計53.9元。
“手速慢了可能秒沒,我會提前研究每家店更新庫存的時間?!痹谒拇üぷ鞯闹苄〗銓χ行仑斀?jīng)表示,為了搶到心儀店鋪的“剩菜盲盒”,她一天會定2到3個不同時間段的鬧鐘?!拔医?jīng)常去的那家輕食店最近的‘盲盒’中午11:40左右就被搶完了,比較喜歡的一家面包店一般下午2點更新庫存。”周小姐翻了翻自己手機中的鬧鐘備注如是說。
商家:賣一單虧十塊
“目前參與這項活動的商家其實并不多,我們屬于品牌自己與小程序談的合作。”北京西直門附近一家連鎖壽司店的店長對中新財經(jīng)表示,一單“剩菜盲盒”會虧損至少10元。
該店長表示,除了“剩菜盲盒”的活動,店里每晚也會不定時推出優(yōu)惠活動,一般周一至周四晚8:40左右會開始買一贈一,3盒以上五折優(yōu)惠?!斑@種到店促銷開始的時間會比‘盲盒’規(guī)定的取貨時間早,而且效果也不錯?!ず小a(chǎn)品由于虧損更多,我們每天會控制產(chǎn)品數(shù)量,不同的產(chǎn)品組合一天總共只會上架7、8個?!?/p>
北京海淀區(qū)的的一家烘培連鎖店店員也表示,會根據(jù)當天上貨以及售賣的情況決定當天推出“盲盒”的數(shù)量,平均每天上架3至4個盲盒產(chǎn)品,并標注好價格區(qū)間。但具體產(chǎn)品由店里配好,消費者不能自選,且優(yōu)先配備更臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品。
中新財經(jīng)注意到,“剩菜盲盒”產(chǎn)品目前主要在一線和新一線城市上線,且入駐商鋪有限,各個城市上線這類產(chǎn)品小程序背后的公司也多為成立不久的小微企業(yè)。其中,“惜食魔法袋”覆蓋的城市較多,包括北京、上海、重慶、南京、昆山等,“米粒盒子”和“八點以后”則主打成都地區(qū),“趣小袋”主打上海地區(qū)。據(jù)天眼查APP,這幾家小程序所屬的公司,最早的一家成立于2019年,注冊資本最多的一家為500萬元。
專家:有一定食品安全風(fēng)險
目前,消費者對“剩菜盲盒”持有不同看法。有網(wǎng)友表示,這種方式幫助商家避免了食物浪費,同時讓消費者得到優(yōu)惠,是一件雙贏的好事;也有網(wǎng)友表示,每家店的“剩菜盲盒”質(zhì)量良莠不齊,有的店產(chǎn)品物超所值,有的店產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量均無法保障。
廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對中新財經(jīng)表示,部分“面包盲盒”和“剩菜盲盒”使用的是臨期食品,在完全密封的情況下,可能某些食品的細菌數(shù)量不好把控,因此有一定食品安全風(fēng)險。
“此外,在銷售過程中,食品的儲存環(huán)境是常溫還是低溫?銷售時間段有多長,是否會超期銷售?這些都讓盲盒食品有著諸多不確定因素?!敝斓づ钫f。
我國反食品浪費法目前已施行兩年有余。今年3月以來,各地市場監(jiān)管系統(tǒng)啟動為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。其間,各地餐飲企業(yè)積極參與,全力遏制餐飲浪費。如此看來,“剩菜盲盒”的興起,確實踩上了“反浪費”的風(fēng)口。
“不是所有的食品都適合以盲盒形式出售。比如面食、快餐等,很容易因儲存、包裝、標注不當引發(fā)質(zhì)量問題?!卑阶稍兗瘓FCEO兼首席分析師張毅在接受媒體采訪時表示,剩菜盲盒作為解決臨期食品的促銷活動,對減少食品浪費,不失為一種有益的嘗試,但其一切的前提應(yīng)在食品安全的規(guī)制內(nèi)。
低價的“剩菜盲盒”,你會沖嗎?
來源:中國新聞網(wǎng)
流程編輯:tf028
標簽:
- 17.9元解決三頓飯,你愿意為“剩菜盲盒”買單嗎?
- “長的這么帥,破的那么快!”男子帶了塊“鐵器”走進派出所 環(huán)球精選
- 可食花園、3D打印建筑……全國首個“碳中和”公園二期再添新場景 天天熱頭條
- 全球觀察:今天,石景山古城街道上演一場非遺盛宴
- 新疆沙雅縣發(fā)生3.8級地震,震源深度20千米-環(huán)球時訊
- 環(huán)球熱消息:英國監(jiān)管機構(gòu)阻止微軟收購動視暴雪 后者獲準參與上訴程序
- 當前視訊!非法捕撈、暴力抗法,檢察機關(guān)通過“行刑銜接”大力度追責(zé)
- 丹麥男子10年訪遍全球每個國家,不坐飛機,行程36萬公里
- 蔚來李斌:有信心實現(xiàn)下半年平均月銷超過 2 萬輛的目標
- 谷歌反壟斷案將如何影響人工智能技術(shù)的未來市場格局?-焦點觀察
- 波打線一般多寬 全球短訊
- 土豆營養(yǎng)有哪些(土豆營養(yǎng)) 天天快看點
- 兆帕和千牛的換算公式(兆帕和千牛的換算)
- 每日快報!遙不可及的意思是什么(遙不可及的意思)
- 裝修房子的步驟流程和注意事項(裝修房子的步驟有哪些先后順序)-全球速讀
- 蜘蛛俠一定要失去至親嗎?閑談命運織網(wǎng)
- C4D是什么,南京哪里可以學(xué) 當前動態(tài)
- 世界球精選!群友們的表情包《二百零二期》
- C視頻丨四川這5處世界遺產(chǎn),你打卡過幾個?丨文化和自然遺產(chǎn)日
- C視頻丨“新”動宜賓 走進2023世界動力電池大會 探索“黑科技” 世界信息
- 海洋科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景(海洋科學(xué)專業(yè))_環(huán)球看點
- 當前視訊!vpk文件怎么打開播放不了(vpk文件怎么打開)
- dat文件 亂碼(data文件打開亂碼)_今日熱訊
- 【短訊】復(fù)星旅文:Club Med今年將新開三地 出境游受制于航線待恢復(fù)|公司調(diào)研
- 海港申花,一二帶回?
- 演藝大世界|哼著歌數(shù)星星,在南京路步行街“偶遇”一場音樂會
- 廣東省汕尾市政府原副市長鄭俊雄接受審查調(diào)查
- 行業(yè)首創(chuàng) 上海數(shù)據(jù)交易所數(shù)商服務(wù)平臺上線
- 郵差馬龍外號由來(郵差馬龍)
- 焦點熱門:《黑暗榮耀》鄭星一將演出古裝電影新作《戰(zhàn),亂》,與車勝元、樸正民、姜棟元合作
- 1 17.9元解決三頓飯,你愿意為“剩菜盲盒”買單嗎?
- 2 “長的這么帥,破的那么快!”男子帶了塊“鐵器”走進派出所 環(huán)球精選
- 3 可食花園、3D打印建筑……全國首個“碳中和”公園二期再添新場景 天天熱頭條
- 4 全球觀察:今天,石景山古城街道上演一場非遺盛宴
- 5 新疆沙雅縣發(fā)生3.8級地震,震源深度20千米-環(huán)球時訊
- 6 谷歌反壟斷案將如何影響人工智能技術(shù)的未來市場格局?-焦點觀察
- 7 裝修房子的步驟流程和注意事項(裝修房子的步驟有哪些先后順序)-全球速讀
- 8 蜘蛛俠一定要失去至親嗎?閑談命運織網(wǎng)
- 9 C4D是什么,南京哪里可以學(xué) 當前動態(tài)
- 10 世界球精選!群友們的表情包《二百零二期》