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北京日報客戶端 | 記者 張楠

中秋佳節(jié)將至，為進一步加強月餅等節(jié)令食品質(zhì)量安全監(jiān)管，杜絕過度包裝等行為， 東城區(qū)市場監(jiān)管局近日共抽檢月餅、糕點等各類節(jié)令食品26例，暫未收到不合格報告，同時也未發(fā)現(xiàn)過度包裝、過高定價、混合銷售等情況。

執(zhí)法人員來到北京匯力發(fā)食品生產(chǎn)工業(yè)有限責任公司第二銷售部生產(chǎn)車間，車間內(nèi)正在生產(chǎn)品牌為“御茶膳房”的月餅。執(zhí)法人員重點查看了從業(yè)人員健康證明、原材料使用情況、車間衛(wèi)生狀況、溫濕度情況、生產(chǎn)操作流程、添加劑使用情況、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)記錄、包材使用和成品貯存條件等。為了確保食品安全落到實處，在開展現(xiàn)場檢查的同時，東城區(qū)市場監(jiān)管局委托第三方檢測機構(gòu)開展食品安全專項監(jiān)督抽檢。本次共對企業(yè)當日生產(chǎn)的11例產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，重點對微生物指標進行檢測。第三方檢測機構(gòu)現(xiàn)場完成樣品的采樣、封裝，隨后將通過實驗室檢測出具專業(yè)檢測報告，東城區(qū)市場監(jiān)管局將密切關(guān)注本次抽檢結(jié)果。

截至目前，東城區(qū)市場監(jiān)管局共抽檢月餅、糕點等各類節(jié)令食品26例，暫未收到不合格報告。為了讓月餅等節(jié)令食品回歸食品本源，執(zhí)法人員現(xiàn)場還對月餅等產(chǎn)品的包裝、定價進行檢查，未發(fā)現(xiàn)過度包裝、過高定價、混合銷售等情況。

標簽： 執(zhí)法人員 混合銷售 使用情況