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雄安記憶:吹糖人

發(fā)稿時間:2022-12-25 20:05:48 來源: 騰訊網(wǎng)


(資料圖片僅供參考)

在過去雄縣的大地上,每當廟會,集市,過年的時候,以及哪家有紅白喜事有熱鬧的時候,在大街上就會出現(xiàn)一個推著小鬼頭車的老漢。在小推車上插著兩根豎著的木棍兒,在豎著的木棍上又橫著綁著兩層橫棍兒。每根木棍兒上都有小孔,這些小孔是用來插吹好的糖人。如小老鼠,小公雞,小金魚兒,孫悟空,豬八戒,沙僧,唐僧等。在木棍上插擺一行造型各異的糖人,吸引著來往的孩子們前來圍觀。

在小車的四周圍著很多的孩子們,這個說,吹個大公雞,那個說吹個小兔子,還有大一點的孩子說吹個黃鼬拉雞。

這是一個民間藝人——吹糖人的。吹糖人這門手藝,現(xiàn)在幾乎見不到了,沒有人繼承這門手藝,可能失傳了。

在前些年,雄縣雄州鎮(zhèn)東侯留村曾經(jīng)有一個吹糖人的藝人,經(jīng)常的推車在廣場人多熱鬧的地方,展示手藝?,F(xiàn)在老藝人已不在人世了。

吹糖人需要有一套耍手藝的家什,所用材料主要是糖稀。糖稀都是由麥芽糖熬制而成,熬制的糖稀又甜又黏吃在嘴里粘牙。吹糖人的車上有一個小小的炭火爐子,爐子上面放著一個化糖稀的大勺。糖稀買回來是一個很硬的糖稀餅子。放在大勺里通過加熱化成又黏又稠的糖稀,糖稀黏黏的散發(fā)出甜甜的味道。

小推車里放著好多吹糖人用的模具,還有好多小蘆葦棍兒,那是給買糖稀吃的孩子們準備的。一分錢一小棍,五分錢一大棍。也是吹好糖人的手柄,插在木棍上。

老藝人每到一個地方就用手捏下一塊糖稀,粘上白色的類似淀粉之類的東西,為的是吹的時候有空隙。在手里來回的揉捏幾下,先從中拉長一段,放在嘴里。用力吹,雙手配合著吹的氣十分嫻熟地捏出來個造型來,有眼睛,有嘴巴,有肚子,有腿腳和細長的小尾巴,出來了,是一個小老鼠惟妙惟肖十分逼真。再用小蘆葦棍粘點糖稀粘在吹好的糖人上。

若賣給小孩子,拿在手里高興地欣賞著。欣賞夠了就放在嘴里吃掉,滿嘴的甜味,回味無窮。有時候用模具扣在糖稀上用嘴一吹,就出來個動物的造型,如小公雞,小老鼠,小肥豬,小金魚等。

據(jù)傳說吹糖人是明朝宰相劉伯溫發(fā)明的,距今有600年的歷史了。如今兒童玩具多種多樣,吹糖人不再是哄孩子的唯一玩具了。吹糖人成了過去的東西,也許被人們遺忘了。吹糖人對于現(xiàn)在的孩子們來說可能就是一個陌生的詞了。這些傳統(tǒng)的民間藝術(shù)應該能夠受到人們的關(guān)注,把它傳承下去,發(fā)揚光大。

標簽: 雄安記憶吹糖人

責任編輯:mb01

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