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白露更像是一位懂事的農(nóng)家少女，

最體貼父老鄉(xiāng)親此刻期盼好天氣、

(資料圖)

好收成的淳樸心思。

01

充滿詩(shī)意

金風(fēng)扇動(dòng)季節(jié)飛向深處。當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)，就到了充滿詩(shī)意的白露節(jié)氣。

此時(shí)天氣轉(zhuǎn)涼，夜間氣溫驟降，水汽遇冷凝結(jié)成珠，密集附著在花草樹木的莖葉或花瓣上，晶瑩剔透。

白露節(jié)氣是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令，表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。

我國(guó)古代將白露分為三候：一候鴻雁來(lái)，二候元鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞。

這個(gè)時(shí)節(jié)，燕子等候鳥南飛避寒；眾多的留鳥換上豐滿的羽毛，開始貯存干果糧食以備過(guò)冬。

其中，“一候鴻雁來(lái)”蔚為壯觀。萬(wàn)里長(zhǎng)空，掠過(guò)一隊(duì)隊(duì)大雁，隨著“人”字形和“一”字形的雁陣變換，田野和天空更加生動(dòng)，秋天更加明亮澄澈，令人心曠神怡。

“白露滿地紅黃白”，高粱和石榴紅了，棗兒熟了，稻子黃了，菊花開了，花生和芋頭破土展顏，成片的棉花吐絮，像落了滿地的云。

勤勞的農(nóng)人們起早貪黑在田地間勞作，褲腿和衣袖被露水濕透。

農(nóng)諺云：“九月白露又秋分，秋收秋種鬧紛紛”“頭白露割谷，過(guò)白露打棗”“白露節(jié)到，牛驢上套”。

繁忙的秋收次第展開，同時(shí)還得抓緊翻耕土地，做好種冬小麥、油菜的準(zhǔn)備工作。

人們一邊享受豐收的喜悅，一邊開始下一輪農(nóng)事的謀篇布局。

02

鄉(xiāng)愁和思念

白露時(shí)節(jié)的民俗活動(dòng)，有“收清露”“吃龍眼”“飲白露茶”“釀白露米酒”“祭禹王”等，頗富文化韻味。

古人認(rèn)為露水有延年、美容等功效。

《本草綱目》記載：“秋露繁時(shí)，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑?！庇终f(shuō)，“百花上露，令人好顏色。”

只是采集露水非常不易，要收集多少片葉子和花瓣上的露水，才夠小口啜飲？

在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)，收露之俗已演變?yōu)橐环N趣談和特定場(chǎng)合“儀式感”的存在。

白露茶深受老茶客喜歡。

白露了，去采制一遍秋茶，它不像春茶那般鮮嫩不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣苦澀，而有一種獨(dú)特的甘醇，給人的感覺(jué)剛剛好。

涼風(fēng)白露夕，此境屬詩(shī)家。

從《詩(shī)經(jīng)》里的“蒹葭蒼蒼，白露為霜”，到杜甫筆下的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。

白露的意象，空靈而純凈，清幽又深邃，讓人心生喜悅，又添鄉(xiāng)愁和思念。

白露節(jié)氣，像一位時(shí)光中的冷美人，衣袂飄飄，踏著微涼輕盈而來(lái)，詮釋著秋天的美好。

而農(nóng)諺：“白露白迷迷（朝露意味著晴天），秋分稻秀齊”，分明又告訴我們，白露更像是一位懂事的農(nóng)家少女，最體貼父老鄉(xiāng)親此刻期盼好天氣、好收成的淳樸心思。

來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

圖片：新華社

作者：程天賜

主播：李蕓聰

編輯：倪楊金子

設(shè)計(jì)：崔鵬家

策劃：王巖 高雅

監(jiān)制：王巖

主播|李蕓聰

標(biāo)簽： 圍農(nóng)夜話｜白露如詩(shī)鄉(xiāng)情濃 白露節(jié)氣