(資料圖)
為全面落實食品安全“兩個責任”分層分級包保工作,守住食品安全底線,全力保障群眾“舌尖上的安全”。近日,三仙湖鎮(zhèn)主要領導帶領包保干部迅速開展行動,對轄區(qū)市場主體進行督查檢查。
餐飲商超作為廣大消費者外出就餐、采購食品的主要場所,是食品安全工作中不可忽視的一環(huán)。該鎮(zhèn)包保干部對轄區(qū)內餐飲商超進行全覆蓋、無死角督查,主要針對食品進貨渠道、員工健康證、食品保質期等情況進行了詳細檢查。同時向相關經營人員強調遵守食品安全法律法規(guī),從源頭上防范遏制食品安全事故發(fā)生。
同時,校園食品安全是食品安全工作的重中之重,為保證校園食品安全,該鎮(zhèn)持續(xù)推進校園食品安全守護行動。包保干部對校園食品安全進行專項檢查,重點查驗“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬及進貨清單、餐食留樣等,確保廣大師生的飲食安全,構筑食品安全“防火墻”,撐起師生健康“保護傘”。
此前,該鎮(zhèn)按照“三清單一承諾”要求,對全鎮(zhèn)持證食品生產經營主體進行全面摸排、精準分類,建立完善“干部分層、主體分級、層級對應”的分層分級臺賬,轄區(qū)內總計213家包保主體逐級逐戶由53名鎮(zhèn)村干部認領包保。同時,積極開展業(yè)務培訓,確保包保干部熟悉工作內容和要求,及時履職到位。
民以食為天,食以安為先。接下來,三仙湖鎮(zhèn)將繼續(xù)落實食品安全“兩個責任”工作機制,以“時時放心不下”的責任感,時刻繃緊食品安全這根弦,認真抓實抓細食品安全工作,堅決守住食品安全底線。
督查劉建紅面條加工廠
督查小精靈幼兒園
標簽: 食品安全 三仙湖鎮(zhèn) 小精靈幼兒園
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