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(資料圖)

為全面落實食品安全“兩個責任”分層分級包保工作，守住食品安全底線，全力保障群眾“舌尖上的安全”。近日，三仙湖鎮(zhèn)主要領導帶領包保干部迅速開展行動，對轄區(qū)市場主體進行督查檢查。

餐飲商超作為廣大消費者外出就餐、采購食品的主要場所，是食品安全工作中不可忽視的一環(huán)。該鎮(zhèn)包保干部對轄區(qū)內餐飲商超進行全覆蓋、無死角督查，主要針對食品進貨渠道、員工健康證、食品保質期等情況進行了詳細檢查。同時向相關經營人員強調遵守食品安全法律法規(guī)，從源頭上防范遏制食品安全事故發(fā)生。

同時，校園食品安全是食品安全工作的重中之重，為保證校園食品安全，該鎮(zhèn)持續(xù)推進校園食品安全守護行動。包保干部對校園食品安全進行專項檢查，重點查驗“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬及進貨清單、餐食留樣等，確保廣大師生的飲食安全，構筑食品安全“防火墻”，撐起師生健康“保護傘”。

此前，該鎮(zhèn)按照“三清單一承諾”要求，對全鎮(zhèn)持證食品生產經營主體進行全面摸排、精準分類，建立完善“干部分層、主體分級、層級對應”的分層分級臺賬，轄區(qū)內總計213家包保主體逐級逐戶由53名鎮(zhèn)村干部認領包保。同時，積極開展業(yè)務培訓，確保包保干部熟悉工作內容和要求，及時履職到位。

民以食為天，食以安為先。接下來，三仙湖鎮(zhèn)將繼續(xù)落實食品安全“兩個責任”工作機制，以“時時放心不下”的責任感，時刻繃緊食品安全這根弦，認真抓實抓細食品安全工作，堅決守住食品安全底線。

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標簽： 食品安全 三仙湖鎮(zhèn) 小精靈幼兒園