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南昌新聞網(wǎng)訊 28日，記者從省商務(wù)廳獲悉，為培育壯大預(yù)制菜龍頭企業(yè)，助推我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我省開展建立省級預(yù)制菜重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)名錄工作。經(jīng)設(shè)區(qū)市商務(wù)局推薦，并征求省工信、人社、稅務(wù)、應(yīng)急管理、市場監(jiān)管等部門意見建議，我市煌上煌集團(tuán)有限公司、江西康捷實(shí)業(yè)有限公司（致膳居集團(tuán)）、江西小才子食品集團(tuán)有限公司、江西阿灰食品科技有限公司等四家企業(yè)入選。

據(jù)悉，截至目前，我市現(xiàn)有預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)133家，2022年?duì)I業(yè)收入近27億元。發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已成為各地助力農(nóng)產(chǎn)品深加工、培育經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn)的重要抓手。今年我市將做優(yōu)預(yù)制菜銷售端，打通線上線下銷售渠道，引導(dǎo)幫助預(yù)制菜企業(yè)開拓市場，努力搶占更大市場份額，將獨(dú)具南昌特色的拌粉、瓦罐湯、白糖糕、福羹等熱門美食打造成叫好又叫賣的預(yù)制菜“爆品”。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，鼓勵(lì)名廚、老師傅參與預(yù)制菜新品研發(fā)，精心推出“南昌十大名菜”預(yù)制菜，不斷擴(kuò)大品牌影響力。（全媒體記者 黃之昊）

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